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トリです (兵庫県) 認証済
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1回
テイクアウトの点数:4.0
2021/03 訪問
テイクアウト4.0
大きいいなりずし。
タイトルに大きいいなりずし。と入れましたが、四国のいなりずしは地元である関西に比べて、大きいのがデフォルトなのかも…?とは思います。さて。松山城方面へ向かうときにたまたま見つけて立ち寄ったこのお店。店内に入ると工場が奥に見えるような、そんな生産と販売の距離が激近な風景に出会えました。なんとなく立ち寄った。けど、(ここのメインの)お餅はいうほど好きでない…という自分。いなりずしを見つけて迷わず購入。酸っぱめのシャリと、甘く、ダシがじゅわっとしみこんだおあげのハーモニーがとてもおいしかったです。柑橘系のお酢で味付けしているのかな?という感じがしたくらいのさっぱり感が気に入りました。
大ぶりです。
2021/05/12 更新
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タイトルに大きいいなりずし。と入れましたが、四国のいなりずしは地元である関西に比べて、大きいのがデフォルトなのかも…?とは思います。
さて。松山城方面へ向かうときにたまたま見つけて立ち寄ったこのお店。店内に入ると工場が奥に見えるような、そんな生産と販売の距離が激近な風景に出会えました。なんとなく立ち寄った。けど、(ここのメインの)お餅はいうほど好きでない…という自分。いなりずしを見つけて迷わず購入。
酸っぱめのシャリと、甘く、ダシがじゅわっとしみこんだおあげのハーモニーがとてもおいしかったです。柑橘系のお酢で味付けしているのかな?という感じがしたくらいのさっぱり感が気に入りました。