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2020/09/23 更新
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日向利休庵 / 黄樹
水を一切使わず炊き上げた栗きんとんに栗の甘露煮をたっぷりと混ぜ込んだ至極品。栗の風味や食感が贅沢に楽しめる一品です。
☑︎ 100 g あたり 237 kcal
☑︎ 1800 円
☑︎ 銀座松屋
見るからに美味しそうな商品を発見ꪔ̤̮
まん丸の典型的な栗きんとんではなく、分厚い長方形の栗きんとん
いい具合の厚さにカットしてから頂いた
一口食べてリピート確定！
これはわたしの中で最近食べた食べ物一番！
栗きんとんを思う存分食べているような気分になれる
原材料は栗、栗甘露煮のみ
栗のほくほく感をしっかり感じられてどっしりねっとり一口一口食べる度に幸せが止まらない
栗の食感は全く無いのに単調に全く思わない
甘さは栗の美味しさを最大限生かしていることが把握できた
すっごく薄くカットしてもホロホロ崩れることがないのも水が入ってないからこそなんだな