「日本料理」で検索しました。
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鎌倉の隠れた名店。 鎌倉の友達に連れていってもらいました。 多分普通に観光していたらまず見つからないお店です。 コース料理はどれも創意工夫に富んだ、深い味わい。たまたま行った時が正月だったということもあり、メニューは正月スペシャル。 特に美味しかったのは鯛めし。 炭の香りと鯛の甘味と旨味がお互いに良い部分を引き出し合い、ご飯に凝縮され一口口に入れたら炭の香りと鯛めしの旨味がいっぱいに広がります。 これはリピート絶対したいです。 なかなか予約が取れない事もあり次いつ行けるかわかりませんが、また絶対伺います。 とても美味しく頂きました。
2024/01訪問
1回
2023/08訪問
1回
2017/05訪問
1回
金沢の絶品料理店