踊る飯喰いさんが投稿したマルエーラーメン店(北海道/北24条)の口コミ詳細

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マルエーラーメン店北24条、北18条/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.8

      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-

24は駅近でいいラーメン屋が多いよね

豚の清湯スープは、見た目のあっさり感によらず、豚のうまみ・コクがたっぷり感じられる。
塩分は控えめ(油分が意外と多い?)。

麺は、手揉みの太いちぢれ麺。
コシ強くて、噛みたくなる。噛むから味もわかる。
麺は注文後に切ってるらしい。

チャーシューは、バラ肉否定派だけど、油がしつこくないし、燻製の香りがよかった。
メンマも最高だった。これで一杯やりたくなる。

次はこってりで。

2025/09/02 更新

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