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平日の昼1名にて訪問。
前々から憧れていた焼肉屋さん。焼肉好きの中では知られるであろう名店です。
生活圏からは遠いものの思い切って来てみました。
平日で1名の訪問、しかも暑い夏の炎天下。にも関わらず少し並びました。この店の人気さを物語っています。
以下、いただいたもの
上ロース◯
カルビ◎
スタミナ盛り◎
ハラミスジ
1人なので全てハーフでいかせていただきゃす。
お茶割りが濃いめでいいですね。ジュルジュルしながら待ちます。
ひとまず恒例行事、ツケダレの味見をしてみます。ほほぅ、酸味のあるタレです
さて、俺の肉がサーブされました。
まずは上ロースの塩から。これは焼きすぎないように。こいつは肉の味が濃いロース！脂が軽くサラサラしています！うめー！
カルビはめちゃくちゃ大盤です。これがかなり美味い。柔らかさというよりは脂の食感も残っている、王道カルビ。しかしなんせ肉質が良い。酸味のあるタレとカルビのコクが抜群に合います。よく焼いて食べるのがオススメです。
スタミナ盛りは全6種。まさか盛り合わせもハーフで頼めるなんて最高ですね。熟考した結果、レバ、ハツ、子袋、たんスジ、てっちゃん（ギアラ）、ホルモン（シマチョウ）の順で食べることとします。脂弱→脂強の順番に食べ進める王道のやり口です。知らんけど。
ハツが弾けるヤバい！コブクロも弾けるヤバい！
ここは美味すぎますね。
店の雰囲気もTHE街焼肉って感じで最高だし、間違いなし。
大好きな店となりました。ってことで必ずやまた伺います。
ご馳走様でした。