2回
2024/11 訪問
最高級のお肉が食べれる素敵な焼肉店♫
ラン友さん達と焼肉を食べに「焼肉とワイン 醍醐 銀座店」へ行って来ました。
シャトーブリアン、ヘレ、タン。美味しいが溢れてて出て来るお肉たちはあっという間にテーブルからなくなっていきますw
タンが厚いのに物凄く柔らかくてビックリ。
こんなに柔らかいタンは食べた事がないです♬
タレ焼きはご飯泥棒ですね。
シャトーブリアンは柔らかくて甘くて最高なんですけど
スタッフの方に塊肉を焼いて貰えるのもスペシャル感がありました☺
美味しく楽しい時間はいつもあっという間に過ぎてしまいます。
ご一緒頂きました皆様、ありがとうございました。
・前菜
ナムル盛り
・生野菜
サニーレタスとわかめのサラダ
・塩焼き
厚切りタン塩~30日間低温熟成させたタンです~
上タン塩~30日間低温熟成させたタンです~
シャトーブリアン~月齢130か月の旨味の濃いシャトーブリアンです~
・タレ焼き
ヘレ~月齢130か月の旨味の濃いヘレです~
和牛ハラミ~肉厚でジューシーな味わいです~
リブロース~BMS12の最高ランクのリブロースです~
・野菜焼き
ピーマン
しいたけ
・タレのお供
ご飯、スープ、キムチ
・〆
冷麺
・デザート
#焼肉とワイン醍醐銀座店
#醍醐銀座店
#銀座
2024/11/29 更新
飲み友さんと忘年会を兼ねた女子会で、「焼肉とワイン 醍醐 銀座店」へ。
今回は贅沢にヘレ・タン・ハラミが楽しめる忘年会コースをいただきました。
前菜のキムチ・ナムル盛りとサラダで口を整えた後、早くも登場する肉刺し、ハラミ刺し、和牛ハラミユッケ。
どれも鮮度が良く、最初からテンションが一気に上がります。
口開けから日本酒が進んでしまうのも納得。
塩焼きでは、厚切りタン塩が圧巻。厚みがあるのに驚くほど柔らかく、噛むほどに旨味が広がります。
上タン塩ネギ焼や神戸牛の焼きしゃぶ、フィレ厚切りまで続き、まさに至福のラインナップ。
タレ焼きはフィレ薄切り、トモサンカク、ランプと、ご飯が欲しくなる展開。
途中のお楽しみとして出てきた神戸牛メンチカツもジューシーで印象的でした。
〆には“究極の飲める焼肉”と名付けられたTTKG(卵かけご飯)と、ひとくち冷麺。
満腹なのに不思議と入ってしまう美味しさです。
美味しいお肉とお酒、楽しい会話で、気づけば記憶が少し曖昧になるほど(笑)。
美味しくて楽しい時間は本当にあっという間。また伺いたいお店です。
ごちそうさまでした。
・前菜
キムチ・ナムル盛り
・生野菜
サニーレタスとわかめのサラダ
・肉野菜
肉刺し、ハラミ刺し、和牛ハラミユッケ
・塩焼き
厚切りタン塩
上タン塩ネギ焼
神戸牛の焼きしゃぶ
フィレ厚切り
・タレ焼き
フィレ薄切り
トモサンカク
ランプ
・途中のお楽しみ
神戸牛メンチカツ
・ご飯
究極の飲める焼肉 TTKG
・〆のお食事
ひとくち冷麺
#焼肉とワイン醍醐銀座店
#醍醐銀座店
#銀座