hiroo&nさんが投稿したトラットリア・築地パラディーゾ（東京/築地市場）の口コミ詳細 [食べログ]

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トラットリア・築地パラディーゾ築地市場、築地、東銀座/イタリアン、パスタ、シーフード

2回

夜の点数：5.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：4.9
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2025/12 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

【やはり国内トップレベルのペスカトーレ&イカ墨パスタ！】

先週日曜日の昼、雨が降り、かなり寒い中、予約して伺いました♪次から次へと予約無しの方が来ましたが、予約で満席で入店出来ません。やはり、予約必須です。

注文したのは以下です。
・ペスカトーレ
・イカ墨パスタ
・季節の野菜サラダ

ペスカトーレは文句なし！大量の甲殻類がのっていて、滲み出るエキスで旨味が増します♪パスタ麺との相性も良く、ちょっぴり辛いので、全体最適化された料理です♪

イカ墨パスタは、濃厚だけど独特の匂いも無く、完璧です♪

季節の野菜は、ドレッシングが抜群で、ドンドン食べられます。カリフラワーを初めて美味しいって思いました♪

いつ食べても素晴ペスカトーレとイカ墨パスタで、文句なしの料理です♪♪♪

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2025/12/20 更新

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1回目

2025/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

【最強のイカ墨パスタ&ペスカトーレ】

金曜日、仕事帰りに築地まで、此方のイタリア料理を食べに伺いました。約6年振りの訪問です♪

注文したのは以下です。

《パスタ》
・イカ墨とヤリイカ、チェリートマト
・貝類とチェリートマトのペスカトーレ
《前菜》
・魚介類のフリッツ三種盛りアマルフィスタイル
《サラダ》
・フレッシュモッツァレラチーズとトマト、バジルのサラダ

イカ墨パスタは全く臭みが無く、ニンニク等は使わず、下拵えをしっかりしてるからこそ、ストレートにイカ墨本来の甘さを味わえました。見事としか言いようがないパスタです♪

ペスカトーレは、これでもかと言わんばかりの多彩な貝類が乗っています。少しだけ辛味を感じる味付け。

イカ墨パスタも、ペスカトーレも、パスタ麺はリングイネを使っていて、ボリュームのある具材にはピッタリのパスタ麺ですね♪

前菜は、築地ならではの多くの魚介を使っていて、パクパク食が進みます♪

サラダは、トマトがとっても甘くて、モチモチのモッツァレラチーズとの相性は抜群です♪

小さい店内ですが、闊達で、店員さんの動きもよく、調理場は活き活きしていて、イタリアン✖️築地の手本の様な店でした。再び訪問したいと思います♪♪♪

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2025/07/26 更新

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