miya3914さんの行った（口コミ）お店一覧

再訪

至極の中華そば　取り置きスープで地鶏を2回楽しめる！！

クリーミーだけど複雑な旨みぱいたん…やっと来れたん！

家族で再来店！ 18時頃にお伺いしました。 雨だったのと、タイミングも良くて待たずに入店！ やっぱりどの味も完成度が高い！ 個人的には、それぞれ(白しょうゆ)が1番好きですね。※どれどれと僅差で 黒チャーハンも安定の旨さ！ 今度は限定麺を食べに行きたいです。 前から気になっており、やっとの来店！ 12:00過ぎに到着。GWではあるが出勤の会社もあり、12人ほど並んでいた。 待っている間も女性従業員の対応が物凄く良くて、気持ちよく待てました。回転率は高めな印象。 味噌にしようと思ってましたが、限定の吟醸鮭醤油に心変わり！鮭って珍しいので惹かれました。 スープは鮭の美味しいとこだけ凝縮しており、クセは感じず、最後に甘み来る。たまらん！ トッピングは鮭もスープとの相性は言うことなし！ とびこは麺と絡んだ時のプチプチ感良し！ 大きなレアチャーシューもちょうどいい脂で肉の旨味がメインで合う！ 真ん中の山椒が効いた薬味も、中盤の味変でいいアクセント！ 初来店なので、次来る時にこの限定があると悩んでしまうクオリティ！ご馳走様でした！

煮干し煮干し煮干し！特濃がうまい！

地下鉄のアナウンスで流れてるみな麺にやっと来れた！

麺が美味しくて藻塩と合う！昆布水つけ麺

和のダシを感じる塩らあ麺と創作和え麺

綱島SSTに出張があったので、同僚と早めのラーメンランチ… 住宅街の中にあるので初めて行くならナビ必要ですね… 11:30開店とのことなので11:25くらいに到着。既に店内に案内して満席+外に8人待ち… さすが人気店。 待ってる間向かいのお肉屋さんにドンドン人が来る…気になってたら笑歩さんもここから肉仕入れてると書いてました。 すごく柔らかい接客でほっこりした気分で入店。 特製つけそば、薬味玉子丼を発注。 つけそばは、少し甘味を感じるお汁でめっちゃ美味しい…最後のスープ割りがたまらんです！ 薬味玉子丼は、ビジュアルで分かるように白飯が進む！玉子の中までちゃんと味染みしてます！ 次は横の方が食べてた辛いごまそばがメッチャ美味しそうだったので、それを頼みたいです。

息子と2人で新しいラーメン屋開拓したいな！ということで、江坂駅付近で下調べ… 名前にも惹かれましたが、息子の好きな醤油と私の好きな出汁系が揃ってそうなので、注文の多いラーメン屋さんに決定。日曜日ということで少し出遅れまして、店舗へは13時前に到着。駐車場は無いとのことで向かいにあるコインパーキングに駐車… ラッキーなことに行列は無く、すぐに着席出来ました！※その後、続々来店が続き帰る頃には待ち発生してたので、本当にラッキーでした！ ▪️特製リッチ(貝出汁ラーメン) ※私がオーダー めっちゃ美味しい！ スープを啜ると貝の旨みがブワッっと口に広がり、その後キュッと凝縮された旨みがもう一度やって来ます。 貝の旨み二段突きというか、時間差連打というか…表現下手ですみません。この2段階が麺と一緒に啜るとハーモニーなんです。 途中からペッパーを入れて味変も楽しいですね ▪️ルーツ　※息子がオーダー 息子かなり気に入ってました！ スープ頂きましたが、魚介節は醤油とちょうど合わさって味わうタイプ。魚介が最後に残って主張するよりも合わさる味を狙ってるのかなと… 纏まり方のクオリティ高いなと思いました！ あと、２つスリル(坦々麺)とメロウ(鶏豚白湯つけ麺)もあるんですね… そっちも試したいけど、リッチとルーツをもう一度と食べたい… 近々妻と娘も連れて、また来させてもらおうと思います！

お仕事関係でこちらのラーメンをオススメ頂き… 何とか機会を作ってオススメ頂いた方と一緒に来店しました！ 早めの来店で11:00からスタンバイ、早めの時間だったのと、この暑さなので行列は無かったですが、お昼時は列が出来るとのこと…早い時間に来てよかった！ 人気とのことで赤らあめんとやきめしのセット… スープはこってり、麺はハリガネ… 待ってる間に一緒に行った常連の方がおすすめのキャベツ盛りを頂きます。 黒マー油のタレが掛かっており、これがまたうまい… ビールが欲しい！お土産であれば買って帰ろうと思いましたが、タレはお持ち帰りなく断念…らあめんにトッピングしてもうまいらしい… らあめんへの期待が高まる！ 着丼！ 細麺の豚骨らあめん… 赤らあめんは、ベースにプラスで辛味噌が乗ってます。味変したいので、まずはベースのスープを頂く…シンプルに旨い！ しっかりとした豚骨ですが、クセのない感じが大好き。 次にめんたいトッピングとベーススープの組み合わせ、次に辛味噌溶かして…別盛りの黒マー油タレのキャベツも入れて…ほんと味変が楽しい！卓上に置いてる高菜も辛さのパンチ効いてて旨い！ これを受け止めるスープがしっかり構えてるからなせる楽しみだと思います。 やきめしも美味でした。 普段はあまり紅生姜とやきめしを一緒に食べないのですが、オススメされて頂きました。確かに合います！ 組み合わせの妙ですね。 写真は撮りませんでしたが、替玉もしてお腹いっぱい！ 是非再来店希望！次は明太ご飯にスープ掛け&餃子を食べたいなと思ってます。

元名古屋にいた会社の上司から、名古屋に連れて行きたい中華があるから一緒に行こうと言われてたのに、 急遽名古屋泊まりの出張発生… すんません！気になるので先に行きたいから教えて下さいとお願いし、矢場味仙を教えてもらいました！ 名古屋駅からバスで移動… ん…なんか工事してる？ヤバい！と思ったら、一階はリニューアル改装中で、3階は営業中。良かった！ 鉄板は酢豚、ニンニクチャーハン、青菜炒め、台湾ラーメンと聞いており、特に酢豚は初体験酢豚になると聞いてたので期待！ まずは、酢豚、ミニニンニクチャーハン、焼き餃子をオーダー 酢豚は甘酢あんかけでは無く、ニンニクの効いた豚の唐揚げにとろみの無いソースが掛かっており、普通にうまい！が酸味もうちょっと欲しい…なと思って脇のキャベツ食べるとピクルス！この組み合わせで食べると素晴らしく合う！確かにこれは初体験！ ニンニクチャーハンはニンニクのパンチ効いてて、ミニじゃ無くて普通サイズにすれば良かったと後悔するほど、美味しい！ まだ、お腹に余裕があったのでミニ台湾ラーメンを追加発注！上司からはアメリカンにしたらと言われたが、ちょっと意味分からず、ミニにはアメリカン無さそう… 辛い！旨い！これは病みつきになる！ 満足感と満腹感、そして、上司を置いて抜け駆けしてしまった背徳感を胸に、また来ようと決意しました笑笑

再々来訪

またもスペシャル水餃子に会えず…

☆おうちで楽しめちゃうミツカヌードルが嬉しい！☆ 最近コロナもあり、訪店出来てなかったのですが… 昔一緒によく訪店しており、数年前に転勤してしまったパパ友に久々に会うので、あの味噌を味わってもらいたくテイクアウトを手土産にするついでに、自家用にミツカヌードルを白、赤、辛と肉味噌ごはんをテイクアウト！ ※つけ麺のテイクアウトはいまやって無いとのことで残念… 綺麗に盛り付け出来ないので、写真は撮ってません^^; おうちで、あの味噌ラーメンが楽しめてコスパめっちゃ良い！！ もちろん、お店で具ありも楽しみたいですが、特に大好きな白味噌を味わえて癒されました。優しい白味噌でホッコリしますね。 赤味噌も辛味噌も堪能出来て家族も大満足！ ほんとにみつか坊主の味噌はどれも美味しい！ 次はお店で堪能したいです！

本日のチョイス:らあめん清澄の特製トッピング 会社で出張者が来ていたので、麦苗が定休日の時は青麦にランチを連れて行くのが、定番になってます。 12時過ぎに来店しましたが、ちょうど空席があったので待ち無しで入れました。その後は行列が出来てきたのでタイミング良かったです。 私はらあめん清澄派、つけ麺は清濁派でして、久々に来たのでらあめん清澄にしました。 お出汁の旨味が上品に来た、最後にお茶の渋みや風味が余韻として残る素晴らしいスープ… 清澄は何というか明日も食べたくなるラーメンです。 お茶の風味がきっちりと残るところが、何というかお茶漬けを連想したり、日本人に生まれて良かった感を感じれる所なのかなと思ってます。 流石に毎日は来れませんが、またお茶の風味を感じに来たいです！