この口コミは、藤ヒロさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
時代に合わせて進化
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2024/08/24 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
30年以上愛しているラーメン屋♪
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2023/08/17 更新
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身体の血液半分が彩華ラーメンのスープで出来ている私。本店は1年ぶりに来店。
なんとリニューアルされていた。
(昔は店舗移動激しめだったがリニューアルで安心)
綺麗な店舗、混み合う駐車場の改善、タッチパネルでのオーダー、二人がけ席の強化、支払い窓口2つ化など進化が見られる。
平日のお昼でも10組近くの待ちで、休日のご飯時は50組待ちもあるこちらのお店。
回転率の向上という改善姿勢が感じられた◎
今日は彩華ラーメンとチャーハンのセット、揚げ餃子をオーダー。
よし、、、と一息ついた時にチャーハン着丼笑(オーダー30秒)
え！？と驚いて写真撮ってる間にラーメン着丼笑(2分)
どうした彩華ラーメン！？
凄いぞ笑
お昼時なのである程度予測入れた作り方をしているんだろうか。ここでも改善姿勢か見られ「やるやん」って嬉しく感じた。
ロータリーの屋台やテントの時代から知る彩華ラーメン。
時代と人気に合わせた進化や改善の取り組みが感じられた。
揚げ餃子は昔の方が良かったので、皮と中身の改善求む。
ご馳走様でした。