sptakaさんが投稿した灯（北海道/資生館小学校前）の口コミ詳細 [食べログ]

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灯すすきの（市電）、すすきの（市営）、豊水すすきの/居酒屋、海鮮、日本料理

1回

夜の点数：4.3
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2025/04 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.1
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

〆の黒トリュフの土鍋ご飯は勿論美味い♪そこに至るまでの料理も全て美味い！

ススキノの老舗・南興ビル3階、久しぶりに足を踏み入れる気がします。

シックで落ち着いた入り口を通り、4人掛けの個室テーブルに案内されます。灰皿が置いてあり喫煙可能なようですが、個室の為、他の紫煙は気にならなそうですね。

カトラリーはCutipolでしょうかね。シックな内装によく合います。

コースに飲み放題をセット、取り敢えずサッポロClassicとスパークリングワインで乾杯！

【先附】帆立のお吸い物
食べ応えある大振りな帆立貝柱と茗荷が良い感じ

【前菜】
・苺のマスカルポーネ和え〜苺が濃厚
・蛍烏賊酢味噌〜旬を頂く幸せ
・道産鶏のハーブロール〜アテに最高、ビールが進む

【向付】お刺身四種盛り合わせ
・中トロ、雲丹、活〆平目、縞鰺
堪らず日本酒、明鏡止水(長野県)を注文、ふふふ

【揚物】季節のフリット
楚(ズワイ)蟹、牛蒡、蓮根、筍
ズワイは勿論、下味の付いた牛蒡が超美味い♡

【強肴】鮑のステーキ
柔らかな口当たり、鮑の肝を使ったソースが日本酒と合う、二世古今金純米吟醸を追加☆

【蒸物】百合根と椎茸の茶碗蒸し
ゴロッと椎名、底にホクホク百合根、これも日本酒と合う！飛良泉(秋田)山廃本仕込み

【焼物】道産牛ランプと蝦夷鹿モモ肉、季節野菜(新玉ねぎ)のグリル、マッシュポテトソースが合います。蝦夷鹿もも肉も癖なく口福でした。

【御飯】さぁ、本日のメイン！黒トリュフの土鍋ご飯の登場です。少しオイリーな炊き込みご飯にトリュフの風味が薫る、これだけでメイン料理として完結するほどの美味さ、期待通りです☆☆☆

ここでドリンクラストオーダーですが如何ですか？の優しいお声掛け、お言葉に甘えて〆のハイボールをお願いしました、有り難や。

【甘味】〆のバニラアイスで整いました！

いや〜大満足、とても美味しかったです♪ご馳走様でした〜！連れ合いも満足そうで良かったw

残ったトリュフご飯はお土産に持たせてくれました。

接客も感じ良く、是非また来たいと思うお店でした。ありがとうございました☆

乾杯のビールはサッポロClassicで

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お吸い物は

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大振りな帆立貝柱とスライス茗荷

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食べ応えある帆立の貝柱

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前菜3種、どれも美味い

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向付は見た目から既に美味しい、堪らず日本酒を

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中トロ

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活〆平目、縞鯵、雲丹☆

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各種フリット、ズワイガニは漢字だと楚蟹、知らなんだ

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鮑のステーキ

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二世古　今金　純米吟醸

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茶碗蒸し

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牛ランプ肉も美味いが、蝦夷鹿もも肉も美味い♡

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土鍋トリュフご飯はメインディッシュ！

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トリュフの風味が和食にも合う事を知る

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〆のハイボール

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甘味バニラアイス

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残ったトリュフご飯はお土産に

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有り難い限り

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翌日のお昼ご飯w

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お品書き

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ドリンクリスト

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カトラリーはCutipol

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灰皿あり〼

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シックなテーブル席

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シックで高級感のあるエントランス

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2025/05/02 更新

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