hikari8707さんのプロフィール詳細

【近況(23/12/24追記)】
ぎりぎり年内の生存報告です！フォロー＆いいねいただいている皆様、年内は本当にお世話になりましたm(__)m　感謝申し上げます！
年内の更新はどうやらメモレビュー中心になってしまいそうですが、年末から来年にかけて百名店中心に正式レビューをこなしていく予定でおります。
お陰様で通いの方は予想以上に順調で、目下こんな感じです。レビューコンプめざしてがんばってまいります！
（百名店レビューに関心の薄い方は済みません、、、他のレビューも頑張りますのでどうぞお付き合いの程を・・・）

(カレーTOKYO 2023)　※12/24時点(以下同じ)
訪問100【済】　レビュー78
(ラーメンTOKYO 2023)　
訪問100【済】　レビュー96
(スイーツTOKYO 2023)
訪問100【済】　レビュー73
(和菓子・甘味処TOKYO 2023)
訪問93　レビュー26
(アジア・エスニックTOKYO 2023)
訪問99　レビュー85

パンは2023年内には来なさそうですかね・・・（2022はコンプ済）



＝＝(23/10月記載抜粋)＝＝
(その1)
フォロワーのみメモレビューをいくらか更新してみました。
こちらはこんな感じでやっていこうと思っていますので、何卒お付き合いのほどよろしくお願いいたします。

【「フォロワーのみ」更新項目】
・注文内容（コースメニューの場合はコースの内容）
・一言（一行くらい）
・正式更新の優先度（最優先S＞優先A＞普通B　くらいで考えてます）


(その2)
百名店コンプレビュアーの称号、恐縮にも今年もいただけるとの連絡を頂戴しました、、、
去年で打ち止めと聞いていましたが、継続は有難し・・・！モチベーションになります。
しかし、今回いただけたのは完全に去年の残滓ですね。申し訳なし・・・！！

いろいろ検討した結果、百名店訪問はいくらかいけそうなので今年も頑張ってみようと思います！
特にスイーツジャンル！私もいずれ来るだろうと思っていましたが、今年から洋菓子、和菓子、氷菓の3ジャンルに割れ、大幅に増えましたね。これは楽しくなってきた！
とりあえず来年までに今年の更新分は抑えにいこうと思います。


【百名店以外の訪問頑張る予定各店】
以下は（主に全国行脚が無理なことに起因して）コンプは諦めていますが、楽しみつつ「優先」で進めていく予定です。

・カレー　…全国行脚は無理でも、大事な大事なライフワーク！今後も最重点。名店再訪や百名店以外も幅広に。
・アイスジェラート　…全国区になってしまったので、コンプは無理…でも大好きなので、都内くらいは行きたいなと。
・とんかつ、ハンバーガー、ピザ　…この辺も準ライフワーク。ピザは最近、予約して夜訪問するのに嵌っています。
・フレンチ、イタリアン、中華、焼肉、寿司
…数というより、これぞというお店に巡りあいたくて、月1,2件気合を入れた訪問をしています。
・千葉県下の百名店
…最近密かに力を入れているのがこれ。遠くにいけない分、地元を深く極めて紹介してまいりたいと思っています。



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■基本姿勢
＜食べ歩き＆レビュー活動5か条＞（ver2023。増やしました）
１．お店に感謝の心。そして自分の好みや感覚は絶対でないことを自覚。お店に失礼のないよう、謙虚に慎重に。
２．お店の良いと思ったところを探す。心の師はコウペンちゃん（いいところをさがすのがとくい）
３．料理/食に対して真剣に向き合う。食べ歩き以外の食の追究も怠らない（プロじゃないので限界はあろうが、前向きに努力）
４．フォロワー/情報くださる他レビュアーの皆様にも感謝。楽しく、だるくなく、有意義な、そんな情報の発信を心がける
５．とはいえ肩肘張らず無理しない。無理して折れず、細く緩くでも続けることが肝心（レビューは今年も続けます！！）


＜人生の目標＞
全ジャンルで評価4.7以上（生涯の名店）の発掘

＝＝＝＝＝（以下7/6再掲）＝＝＝＝＝

■日記機能活用DB
アプリだとハイパーリンク化されないのが何とも不便ですが、、、ともあれリンクをつけてみました。
リンク先はテーマ別の目次のようなものにしていて、そこから個別の食べログ内お店記事を見ていただくような感じにしてみています。随時改良予定！

★お取り寄せレビュー集
https://tabelog.com/rvwr/005891471/diarydtl/178938/

★チェーン店評価シリーズ
https://tabelog.com/rvwr/005891471/diarydtl/175421/