2回
2018/12 訪問
忘れられない衝撃的な中華カレー
【コメント】
・手持ちのカレー本でも表紙を飾られていた有名店で、かねがね一度伺いたいと思っていたお店。しかし完全予約制で競争が激しかったり住まいから距離があったりとハードルが高く、なかなかお伺いできずにいたのだが、念願叶い初訪問。住まいの千葉からお店のある千歳船橋へ、約2時間かけて伺った。
結論から言って、この訪問は忘れることのできない思い出の一夜になった。
・こちらのメニューは基本的には1プレート式のカレーコース(3000)のみ、これに飲み物を付けて3780。普段は正統派のインドカレーだそうなのだが、この日はたまたま中華風のカレーがうまくできたので中華テイストにしてみたとのことだった。(ということで、前菜の段階から珍しくもホイコーロー風だったりした)。
・この中華風カレーの出来栄えがはっきり言ってヤバ過ぎた。これまでに経験したことのない異次元のスパイス感。確かにカレーであり、一方で紛れもなく中華でもあり、しかしそのいずれでもなく、どちらの枠も超えてきている、とても美味しいナニモノか。他の料理や飲み物も高レベルで美味しかったのだが、こちらの店を思い出そうとするとイコールこのカレーになってしまうほど鮮烈で強烈だった。
・何しろ普段と違う特別回だということなので、プレミア回を神引きしたのか普段からこの水準なのか判断がつかないのが唯一悔やまれる。ただ、本格コース料理を楽しむ雰囲気としても全く問題なく、存分に楽しんだことは付言しておきたい。カレーという料理ジャンルに廉価なイメージがあることと、写真の見た目が意外と普通で味の凄さが伝わりにくいため、3000円コースというと高く感じられるかもしれないが、全くそんなことはない。
【注意点】
・前記の通り、完全予約制。週の頭に週内の予約を争奪するイメージ。ちなみに予約はSNSを介して行う必要があるので、小生はこの店の予約を取ることを契機にLINEを使い始めました(笑)
【評価】
★レジェンド!
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【評価の大雑把なイメージ】
★4.5以上:レジェンド!(遠征してでも食べに行きたい/毎日でも使いたい)
★4.4:感動!(わざわざこのお店に食べに行きたい)
★3.9:大満足!(近くに行った際には優先的に使いたい)
★3.4:まあまあ満足。(食事の際には選択肢に入る)
★2.9:もう一息。
★2.4以下:う~ん…
(詳細はプロフィール欄でご確認下さい)
【分類のイメージ】
個別項目の評価は使いこなせないので、全て総合点と同じ数字を入力していますm(__)m
大雑把なイメージは以下をご参照
味型=味またはドリンク◎、サービス雰囲気コスパ△以下
使い勝手型=味またはドリンク△以上○以下、サービス雰囲気コスパ◎
バランス型=両者の中間
2020/11/22 更新
【要旨】
★レジェンド!
・2種カレー1158副菜650 冷凍カレー917+マサラチャイ500
・カルパシのカレーが選び放題買い放題、なんと素晴らしい!
・出店は11/3(水)の祝日まで
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【コメント】
・この週はいろいろとご縁が重なりカルパシさん尽くしの一週間に。その口開けは渋谷の催事。カルパシさんが渋谷で期間限定のテイクアウト販売をなさっているということで、お伺いしてきた。
・まだあまり知られていないのか、または分かりにくい場所故か(マークシティの「ジスウィーク3」という催事スペースなのだが、実は建物の外にあるので、大分迷った。店員さんも、「分かりにくいですよね(笑)」と。)、混雑もなく品数も十分で選び放題。カルパシカレーが買い放題とか、まさに天国!
・今回はとりあえず、南インドチキンとポークビンダルーの2種カレー、保存用にマトンの冷凍カレーを購入。それにカルパシと言えばの絶品副菜勢!ジャガイモのおかずとゴーヤのアチャールをチョイス。お味の方は文句などあろうはずもなし。カルパシの味を自宅でいただけるとは至福である。後、マサラチャイもいただいたのだが、これも作り置いているとは思えない旨さ。大満足だった。
・祝日である11/3まで出店されているようなので、まだお求めでない方には是非ともお勧めしたい。
・SNSによればご店主は最近お辛い時期だったようでご心配だったのだが、復活なさってくれてひと安心。今後とも変わらず応援していきたい。次週は運よく予約が入っているので、久々の千歳船橋本店へ、ご店主をお訪ねすることとしたい。
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【評価点イメージ】
★4.5以上:レジェンド!(遠征してでも食べに行きたい/毎日でも使いたい)
★4.4:感動!(わざわざこのお店に食べに行きたい)
★3.9:大満足!(近くに行った際には優先的に使いたい)
★3.4:まあまあ満足。(食事の際には選択肢に入る
★2.9:もう一息。
★2.4以下:う~ん…
(詳細はプロフィール欄でご確認下さい)
【分類イメージ】
分類表現の意味合いは以下の通り
味型=味またはドリンク◎、サービス雰囲気コスパのいずれか△以下(課題あり)
使い勝手型=味またはドリンク△以上○以下、サービス雰囲気コスパ◎
バランス型=両者が同程度、またはいずれも高レベル
(※個別項目の点数は、全て便宜的に総合点と同じ数字を入力してます)