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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【要旨】
★レジェンド！
・上ミスジ3100、ミックスホルモン2450など
・上ミスジで小生の自制心は破壊され、後は為されるがまま
・突っ込みどころも多いが、美味しさと利便のレベルが半端ない
～～～～～～～～～～
【コメント】
・焼肉界屈指の名高い有名店「スタミナ苑」さんに、遂に初訪問。事前予約を受けないポリシーを貫かれており、高級焼肉店の中では唯一と言っていい、当日の行列待ちで入店が叶うお店。今回、比較的難度が低いとされる平日、休みが取れた日に訪問を決意。果たしてその選択は功を奏し、約1時間半前の到着で2番手確保。席に座りながら悠々と開店待ちをすることができた。
・開店30分前くらいに注文を取っていただけるのだが、初回ということもあり様子見のつもりで、やや品数を抑えて注文。しかし入店後、ツマミより名物ホルモンより先に、注文品の中で一番高いミスジがいきなり到着！出し方の順序に違和感を覚えつつも手元にこの一皿しかないので、最後のトリにと思っていた一皿を仕方なく冒頭から口に運び・・・そこで小生の欲望は決壊した。セーブするという発想は霧散し、そこから先は追加注文の雨あられ。もしもお店が狙ってやったのだとしたら、完全に手の内に嵌ってしまったと言っていい。
以下、注文全品（でてきた順。≠注文順）
■上ミスジ。小生の自制心を破壊した元凶。あまりにも旨すぎる。
■ミックスホルモン。当店の看板メニュー、注文必須の一皿。異次元にフレッシュ。これまた旨すぎる。
■牛もつ煮込み。ホルモンに連なるとしても絶対に必食の一皿。くどさのないこってり感に悶絶。
■シイタケ。この日仕入れが上手くいったお勧め品とのことで注文。石突までもウマかった
■上タン。一テーブル一皿限りと聞いて、自制心が壊れていたので（笑）注文。後悔のない旨さ。
■ハツのタタキ。ツマミで頼んだ品がようやくやってくる。何かおかしい気がしたが、これまた旨すぎるので細かいことは気にならない。
■黒豆杏仁豆腐。デザートにも妥協がない。味が濃いのに爽やか。
■半テグタンスープ。時間がかかると聞いて入店前に頼んでいたのだが、この順番で出てくるのは本格的におかしい気がする。しかし恐ろしく美味なので、お断りしなくて本当に良かった。
＝＝＝＝＝
■ウーロン茶。ホントかよと思われるだろうが、当店、ウーロン茶も普通よりウマい気がする。何故だろう。
■お土産牛筋カレー。これまた傑作、家族もオドロキの旨さ。お肉の名店のカレーはアタリが多いが、その中でも一級の旨味。
＝＝＝＝＝
総括すると、突っ込みどころも相当多いものの、「並べばその日に必ず食べられる」「異常と言っていい美味」という良さが圧倒的に突き抜けまくっていて気にならない。晴れて小生歴代ベスト焼肉店の地位を更新した。
一人ででも、またいずれは家族も連れて、必ず再訪したい。
～～～～～～～～～～
メモ（仔細はプロフィール欄に詳述）
【評価点イメージ】
★4.5以上：レジェンド！（遠征してでも食べに行きたい/毎日でも使いたい）
★4.4：感動！（わざわざこのお店に食べに行きたい）
★3.9：大満足！（近くに行った際には優先的に使いたい）
★3.4：まあまあ満足。（食事の際には選択肢に入る）
★2.9：もう一息。
★2.4以下：う～ん…
【分類イメージ】
分類表現の意味合いは以下の通り
味型＝味またはドリンク◎、サービス雰囲気コスパのいずれか△以下（課題あり）
使い勝手型＝味またはドリンク△以上○以下、サービス雰囲気コスパ◎
バランス型＝両者が同程度、またはいずれも高レベル
（※個別項目の点数は、全て便宜的に総合点と同じ数字を入力してます）
＜更新メモ（22/3-）：①＞