2回
2020/07 訪問
テレビでかつ丼が映ったのを見たらどうしても食べたくなって、2日越しで行きました。
蕎麦屋でかつ丼をやっている所は結構あるけれど、単品でかつ丼をガッツリ食べたくて。
現在はコロナの影響でランチ営業のみで、メニューも減らしての営業となっていますが、かつ丼は健在。
かつ丼は650円、大かつ丼は800円。大はライスではなくてお肉が大らしい。因みにライス大盛は100円増しです。
この辺りは濃くて甘い味付けのかつ丼が多いけど、こちらはのかつ丼は甘さ控えめです。濃いめ甘めに慣れていると最初は物足りなさを感じるけれど、一口食べる毎に脳が旨さを感じてきます。この味付けのお陰で、きちんと肉がメインだと感じられ、もたれずにお腹一杯の幸福感のみが得られます。
濃いめ甘めの味付けだとかつ丼全体の満足感よりも味付けでそれが上位補正されてしまう感があるので、どうしても。
一口目よりも、食べ終わった時に感じる満足感と幸福感に最高峰のかつ丼だと確信しました。
2020/07/14 更新
多分約5年振りの三好弥。
12:30頃に行ったら外に2人待ち。
悩んだけど、すぐに店内から1人出てきたので折角だし並びました。
ものの数分でカウターに案内され、自分的マストのかつ丼を注文。
かつを揚げて卵とじをするという二度手間なメニューを提供してくれるお店に感謝。
ここのかつ丼はつゆは甘さ控えめであっさりしてるし、とじる卵もおそらくひとつなので、揚げたてのかつのサクサクとつゆを吸ったかつと卵をコーティングしたかつといろんな美味しさを楽しめるのがいい。
甘さ控えめでもたれないのでお腹いっぱい満足しても多幸感が素晴らしい。
個人的に好きなかつ丼上位。
ライスは結構多めなのに食べ切れてしまうのは、やはりくどくないつゆのお陰なのです。