フジモン(^^)さんの行った（口コミ）お店一覧

お店は神戸元町商店街の路地裏にあります。 こちらのお店は味(ネタ、しゃり、腕前)、サービス、 雰囲気、コスパの全てにおいて大変満足しております 板前さんは気さくで産地の説明やこだわりや色々なお話しをしながら手際良く握ってくれます。 しゃりには江戸前赤酢を使っており、温かめです。 ネタも産地直送で特にマグロは季節に応じて厳選した 産地から仕入れをしています。 あまりオススメを広めると予約が取れなくなりますが、 機会が有れば是非一度行ってみて下さい！

大阪リーガロイヤルホテルのなだ万で茶がゆ朝食をいただきました。優しい味わいで、とても美味しかった！

ある意味でソールフード

お店は神戸の元町にあり、周囲の喧騒を忘れてしまう 様な店構えと落ち着いた雰囲気の個室が料理旅館と勘違いしてしまいそうです。料理も創作的で美味しかった。

こちらのお店は神戸三宮に御座います、貝料理専門店で店内は落ち着いた和風の作りです。 当日は貝懐石のコース料理を予約しました 当日の貝の種類は大将の仕入れによって異なります お料理全体は科学調味料を使用せず貝本来の優しい旨みを存分に味わえる品々、お料理の提供時には一品づつ説明をして頂け満足しました。

ウワサどおりのコスパ！

本日ご紹介するお店は炭火うな富士大丸京都別邸さんでございます。 以前同じ系列の名駅店に訪れて満足しておりましたので楽しみに訪問致しました。 お料理は上うなぎ丼5,170円と上ひつまぶし5,170円をオーダー致しました。 先ずはじめに胡瓜の和物がお通しで提供されました ピリ辛で前菜には丁度良いものです。おかわりも出来ます。 そして上うなぎ丼が到着、うなぎがたっぷりと積み重ねられタレの芳しい香りに口の中が体液でみたされます。 一口頬張るとなんとも言えない幸せが込み上げてくるようです。しかし、ここで前回名駅店で食した感動はなく、あくまでも私の個人的な感想ですが、うなぎの表面はパリッと言うよりも硬く感じ、身は薄く中のジュワっとしたふんわり感が乏しい様に感じてしまいました。 次にひつまぶしが到着説明書きにもある様に順を追って頂きました。こちらのうなぎはうなぎ丼よりふんわりとしておりました。 名古屋のお店とうなぎが違うのか焼き方が違うのかは分かりかねますがちょっと残念な気がしました。(T . T)

本日は三宮OPA2にあります土佐わら焼き龍神丸へ 行って来ました。 藁焼きが名物で鰹や四万十米豚や四万十鶏を焼き上げ て提供してくれます。 鰹と四万十鶏の藁焼きをいただき、 ジューシーで藁の香ばしさが食欲をそそります。 豚の生姜焼きの味が私にはかなり濃い味つけでした ご飯は炊き立てで運ばれてから蒸らす様になっていて ふっくらホカホカをいただけます。

期待値は上げ過ぎない！

本日ご紹介するお店は神戸の元町に御座います、 魚虎さんです。 居酒屋か炉端焼き屋を探して歩いていた時に看板が目に止まり、お客様がどんどん入る勢いに引き込まれて入店。賑やかな装飾の店内は明るくてお祭りみたいな雰囲気です。 店員さんが外国の方なのでオーダーを聞き取りにくかった様で二回間違えてました。 この日のオーダーは刺身6種盛り、串カツ5本 、イカ丸焼き、豚バラ串2本、マグロの大きいカマ焼き、ウニ焼きおにぎり、です。 刺身盛りの鮮度はマグロとタイは微妙でそれ以外は良かったです。串カツはまあまあ、イカ丸焼きは美味しかったですが豚バラ串はカサカサのカチカチでした(T . T) 待望のマグロのカマ焼きは元の素材が乾燥していたようでジューシーさは無かったです。最後のウニ焼きおにぎりがオーダーした料理の中では一番美味しかったです。 コストパフォーマンスの面ではランチタイムや選ぶ料理によって良いと思いますが私には微妙でした。