shug164さんが投稿した麺屋まほろ芭（東京/蒲田）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋まほろ芭蒲田、京急蒲田、蓮沼/ラーメン

2回

昼の点数：4.3
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

濃厚煮干し

2度目のまほろ芭さん。
特製のバカニボにあさりのご飯。
ドロっとした超濃厚な煮干しスープ。
最近色んな煮干しラーメンのお店に行って分かったけど、まほろ芭さんはこの濃厚さで苦味やエグ味が全然ない。
濃厚だけどしょっぱすぎることもない。
煮干しの旨みを味わえる煮干し蕎麦です。
ごちそうさまでした。

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2025/04/27 更新

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1回目

2024/07 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

濃厚煮干し中華そば

初訪問のまほろ芭さん。
看板メニューのバカにぼを注文。
期待通りの濃厚さと美味しさ。
濃厚で麺にどろっと絡んでくるスープだが、煮干しのえぐみや苦味はほとんどない。濃厚ながらも万人受けしそうなスープ。
一緒に頼んだのはエビの替え玉。エビの旨みがしっかり効いていて、麺に入れたら煮干しスープに程よくエビの香りと旨みが顔を出す。個人的にはベースの煮干しがかなり旨いのでそのままの味でいい気も少しする。
一点注意点は席数が少なくてかなり待つこと。土曜の15時くらいに行って3人待ちだったのですぐかと思いきや30分以上待った。曇りだったのでなんとか耐えましたが、この夏の晴れた日だと本当に危ないのでお気をつけて…（待ち列は日向です…）

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2024/07/08 更新

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