ayumi323531さんの行った（口コミ）お店一覧

雲丹がメインの今話題のお店 本店が予約いっぱいだったので、最近出来た別邸へ 食材豪華で雲丹尽くしが幸せ過ぎた！ 鮑に伊勢海老、超巨大蛤を雲丹を溶いた出汁でいただくお鍋贅沢過ぎません？ 最後の〆はリゾットか麺を選べてリゾットに。 仕上げは海苔かバターを選べて海苔にしました。 お肉で巻くう肉は100個食べれるなと話してた笑 新年会楽しかった。

カウンター寿司

町四丁目駅近にひっそりと佇む隠れ家お鮨屋さん、鮨 雄介 カウンター6席の小さな店内ですが、大将のお人柄が食べ進めるうちにお客さんとの一体感を生んで、いつしかとっても楽しく居心地の良い空間に。 お料理は大将がワンオペでされていて、握りが中心ですが、サービス精神が旺盛でなんとお酒やドリンクは実質飲み放題のお任せコース、 税込11,000 (ソフトドリンク) 税込14,300 (アルコール) お酒の種類もめちゃ豊富で日本酒や、ウイスキーは山崎・白州・響も！ 内容見ていただくと分かりますが、鮨16貫、全22品のお料理でフリードリンク付きと このお値段は破格的⚡️ 日によってネタは違うそうですが、この日いただいたのは、 ベニズワイガニの茶碗蒸し 三重県とろさわら　タマネギソース 北海道　新いくら　すじこ カナダ産　中トロ 山口県　剣先イカ 島根県　あじ 徳島県　鯛　穂紫蘇 愛知県　鰻　白焼　雪塩 愛媛県　ひらめ 長崎県　カンパチ 北海道　さんま 松茸とキアラの土瓶蒸し 長崎県　縞鯵 本鮪赤身　マスタード 函館　ズワイガニ ふぐ昆布締め 鮑　肝ソース 北海道　ばふんウニ とろたく 伝助アナゴ たまご ミツバお味噌 お抹茶 ネタの産地も日本全国から仕入れられていて、大将のこだわりが感じられます。 いくら、松茸、ズワイガニ、ばふんうに、鮑など、豪華食材もふんだんに使われていて満足度高いです。 そしてだんだん大将との距離感も他のお客さんとの距離感も近くなり、 「雲丹もっとのせて〜」なんて最後の方では大将に言ってました(ちゃんとマシマシにしてくれる優しい大将) 最後にお味噌汁の作り方を聞いて、ものすごく手間がかかっていることにビックリしたし、大将自らお抹茶も立ててくれたりと、楽しい時間を過ごさせていただきました。 18:00〜と20:00〜の2部制ですが、20:00からのお客さんがついつい長居してしまうのも納得。 楽しくて美味しくて、きっとまた来たいとみんなが思うお鮨屋さんです。

鮨さいこう 23:00からでもカウンターで頂ける、東麻布のお鮨屋さん 個室はBarも兼ねていて雰囲気がとっても素敵でした。 やっぱり東京はオシャレだー。

お肉と蟹が食べ放題

東梅田にある隠れ家お鮨屋さん 鮨 彩月 カウンター席9席のみのスペシャルな空間で頂く極上の鮨懐石 豪華食材を惜しみなく使ったおまかせコースは全12品でそのうちお鮨が8種に八寸も含まれます。 盛りだくさんの品数で目の前で大将が握るお鮨や一品料理を楽しめます。 これだけの品数と食材で12,000円〜はかなりお値打ち。お腹いっぱいで幸せな時間でした。

雅しゅうとう 個室でゆっくりと頂く和食☺️ 行ってみたかったお店 八寸から始まり、お刺身盛り合わせや、馬肉、鮑、すき焼きなど、お肉とお魚のバランス良くいろんな食材が頂けてとっても美味しかったです 最後の艶々のご飯にすき焼きと卵かけご飯最高❣️ やっぱり日本人は和食とお米だね

かが万 秋をふんだんに感じられるお料理の数々 やっぱり日本食が落ち着く 最後のお抹茶までバランスの取れたコースはさすが✨ 松茸がめちゃくちゃ美味しかった 個室でゆっくり出来て最高の時間でした。

うなぎの中庄さんのひつまぶし こちらの鰻の特徴は一切蒸さずに地焼きのみで仕上げられているので、皮がパリッとしていて身はフワッとした食感を楽しめます☺️ あえて産地は特定せずに、その時期に合わせていちばん美味しい鰻を選別しているので、脂のノリが良くて美味しい鰻が年中頂けます✨ 前回ひつまぶしをいただいたので、今回は迷わず鰻重を お重にぎっしりの焼き立ての鰻と熱々ごはん美味しくてどんどんお箸が進みます 秘伝のタレはあっさりしていて鰻の美味しさが際立ちます✨卓上にはタレと拘りの2種類の山椒も置いてありましたよ うなぎの中庄さんのひつまぶし こちらの鰻の特徴は一切蒸さずに地焼きのみで仕上げられているので、皮がパリッとしていて身はフワッとした食感を楽しめます☺️ あえて産地は特定せずに、その時期に合わせていちばん美味しい鰻を選別しているので、脂のノリが良くて美味しい鰻が年中頂けます✨ 鰻重と迷いましたが、久々にひつまぶしを食べたかったのでひつまぶしを 秘伝のタレはあっさりしていて鰻の美味しさが際立ちます✨卓上にはタレと拘りの2種類の山椒も置いてありました ひつまぶしなので 一杯目はそのまま 二杯目は薬味を入れて 三杯目は出汁をかけて う巻きも卵ふわふわで出来立てあつあつで美味しかったなぁ 今度は鰻重にしよう

今年5月にOpenしたばかりの 難波にある「熟成鮨 利他 難波店」 お若い女性職人の握るお鮨で話題になっていて、楽しみにしていました。 店内はルームカウンター13席とVIPで高級がありますが、ランチは意外とリーズナブル 今回はランチ限定の ”熟成鮨”おまかせ握り5500円コース を頂きました とろけるあおりいか 7日熟成 縞鯵 とうもろこしの茶碗蒸し 7日熟成 中トロ 太刀魚 金目鯛 白甘鯛 北海道産 赤海老 カンパチの薬味巻き トロいぶりがっこ巻き 漬けまぐろ イサキ にゅうめん 全国から仕入れる旬の魚を、独自の製法で熟成させたネタは魚本来の濃厚な旨味を味わう事が出来ます。 ねっとりしたネタとしっかりめの赤酢シャリとの相性が良く、よく噛んで食べるからより旨味を感じる事が出来ます。 100回以上叩かれたとろけるあおりいかや、脂が口の中でとろけてシャリと混じり合う中トロ、ぷりぷりの赤海老に、珍しい白甘鯛などなど、お昼から贅沢な時間を過ごせていただきました。 女性職人さんの背筋のピシッと伸びた凛とした佇まいが美しく、お鮨を置いてくれる笑顔とのギャップが可愛らしかったです。 今度はディナーで伺いたいな。

季節限定『うなぎづくし』のコース

12月12日にリニューアルオープンした やまのや別館すしのや @sushinoya22 おまかせコースを頂きました この日は19品✨ 岩もずく 北海道戸井町のよこわ 明石のタコ 鱈の白子の茶碗蒸し 車海老のキャビア乗せ 徳島のハリイカすだちと塩 千葉の金目鯛あぶり 和歌山の地鯵 ぶり大根 北海道戸井町の本鮪赤身漬けカラシのせ 北海道戸井町の中トロ いかと蓮根のたいたん ミニ鰻丼 蒸し鮑 ミニイクラウニ丼 蒸し穴子 とろたく黄身醤油 赤だし いちご 自家製クレームブリュレ どのネタも美味しくて、優しい大将の握るお鮨に癒される大満足のコースでした✨

珍しいジビエがずらり

お肉にするか お魚にするか かのう天王寺店 名前の通りお魚料理もお肉料理もたくさんあって、どれ食べても美味しかった❣️ 特に肉寿司とお刺身盛り合わせ✨ お刺身盛り合わせはめちゃ豪華で鮑もついてた 最後の生麩と生クリームのデザートももちもちで美味しかったなぁ 私は飲めないのだけど、日本酒の品揃えが凄くて、お酒好きの友人が喜んでた✨ コスパも良いので、あっという間に満席に 次は人数多めでもっと色んな料理を楽しみたいな