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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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道の駅しらとりの郷でランチ
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名物かすうどん！ 850円
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油かすの説明文 次回は店長おすすめの辛口に挑戦します！
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2025/12/03 更新
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今日はドライブで羽曳野市の道の駅「しらとりの郷」に行きました！
到着した頃がちょうどお昼前だったのでまずはお昼を。
最初はパン屋さんの併設レストランに行こうかと思ってましたが、なかなかの混雑。
そりゃGWですもんね。
並びのお店に「かすうどん」のお店を発見！
「かすうどん」といえば大阪名物ですが、羽曳野市の郷土料理だったんですね。
知りませんでしたー！
せっかく羽曳野まで来たならそりゃ郷土料理をいただきます！
ってことで 「はびきのうどん 道の駅しらとりの郷本店」さんでお昼をいただきました！
こちらのお店ももちろん、満席でしたが、名前を書いて、4組待ちくらい。
オーダーは名物「かすうどん」850円をいただきました！ 5/1に値上がりしたようですね。
これだけ色々上がるとしょうがないですよね。
正直あまりかすうどんをちゃんと味わったことがなかったのですが、びっくりしました！
こんなに美味しいなんて！
かすは牛の小腸なんですね！
それをじっくり素揚げして余分な脂を抜いて、うすくスライスしたものをうどん出汁に合わせると深〜いコクのある味わいになるんですね♪
いや本当に美味しい！
いや大阪名物に改めてきちんと向き合いました！
思わず、牛油かすを道の駅のお店で購入しました笑
大阪名物 かすうどん！
是非ご賞味ください！
ごちそうさまでした！