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今日は赤坂最高のラーメン屋の一つ「友」の姉妹店「MENDOKORO TOMO premium」 オシャレなカフェのような店内で、見た目も美しい「濃香トリュフの鶏塩中華そば」 いい意味でラーメンぽくない風味だけど、具材と麺をいい感じにスープがまとめ上げるところは、やはりラーメン。 間違いのないお店を見つけた、他の味も食べてみたい。
2024/03訪問
1回
ときどき無性に食べたくなるじゃんがら。マー油が入った「こぼんじゃん」がいちばんの好み。 若い頃は職場から近かったこともあり、昼夜合わせると週の半分くらい通っていた。 時は変わり令和になったが旨さは変わらず。 ただ客層が変わり、自分たち以外は全員外国人ということで、インバウンドの強さと、ラーメン人気を実感した夜でした。 ちなみにキアヌリーブスが来店したようで、外国人人気もそのせいかも。 ただラーメンは変わらずうまい！
2024/03訪問
1回
ランチで赤坂はしご。 いつも通りの「パイコーだんだん麺 中辛」です。 ここは唯一無二のだんだん麺（担々麺とは違う）が食べられるお店。 スープはゆずがほんのり香る、パイコーはカレー粉がかかっているのか独特な香り。 ランチはご飯が無料なので、そのご飯をスープに浸して食べると、麺とご飯を、絶品スープで味わえて2倍お得な気分 やはりここのだんだん麺は日本で最高のラーメン中の一つだと思う
2024/01訪問
1回
人間ドックのあとぺこぺこのお腹で太肉麺！ ただ、期待値が高すぎたのか、マー油を多めにしたら別のレンゲで運ばれてきたせいか、いつもの感激より薄い それでもうまい、唯一無二の存在です。 新宿・池袋にしかないので、東京東部にもできてもらいたい
2024/12訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
2024/07訪問
1回
一見辛そうに見えるけど、程よい辛さで旨みの中に甘さすら感じるほど。 これはいいラーメン屋さんを見つけた。 ただ自分にとっては、カロリー高そうなホルモンじゃなくてカルビの方にしておけばよかったかな。 明け方まであいているのでそこもありがたい
2024/04訪問
1回
1回
ラーメン未開の地、豊洲にやってきてくれた希望の星、一風堂。 赤丸はやはり安定の旨さでした。 タブレットで注文するスタイルに変わって気付いたけど、赤丸で「辛み抜き」というのができる模様。 注文する時は白丸と何が違うんだ？と思ったけど、赤丸にはマー油（ニンニク油）が入っていているところが違いそう。 辛味は無くてもいいと思ったので、次は赤丸辛み抜きを試してみようかな
2024/03訪問
1回
赤坂で一番おいしいと思ったお店の一つ、みづ菜に再訪。前回はつけ麺で、塩だけで食べてもおいしい素晴らしい麺が最高でした。 前回とはメニューが微妙に違っていて、リニューアルしたのかな。 今回はハマグリの出汁の塩ラーメン。あっさりとした塩ダシがうまい。ただハマグリの風味が強くて、自分はつけ麺の方が好き ちょっと雰囲気が変わったつけ麺を食べるためにもまた来なくては 赤坂で一番おいしいと思ったお店の一つ、みづ菜に再訪。前回はつけ麺で、塩をかけるだけだけでもおいしい素晴らしい麺が最高でした。 前回とはメニューが微妙に違っていて、リニューアルしたのかな。 今回は貝出汁淡麗塩ラーメン。スッキリとした塩ダシがうまい。が、自分にはハマグリの主張が強すぎるように感じた。 前回のつけ麺のうまさが衝撃的すぎて、期待値が高かったせいかもしれない。 今度はまたつけ麺を頼もうと思う。
2023/12訪問
3回
何度か行ったものの満足する品を見つけられない豊洲ラーメン。駅前の超一等地で帰りに寄りやすいので、口に合うメニューを見つけたいと思い、またチャレンジ 今まで担々麺などを食べてきましたが、原点を試してみようと思い、普通の醤油ラーメンに。 が、なぜだろう、なんというか箸が進まない。醤油ラーメンなんてどうやってもうまくなりそうなのに 大繁盛しておりスタッフも元気なのでいい店だとは思うが、なかなか自分に合うメニューを見つけられない。 メニューも多いのでこれからもコツコツ試してみようと思った夜でした 豊洲駅前の超一等地ながら、なかなか自分好みの品が見つからず足が遠のいていた豊洲ラーメン。 今日は名物らしい担々麺。 醤油ラーメンがベースなのかな。うーん、なんと言ったらいいのか、ハマるようなクセがない、あっさり担々麺。 ちょっと自分が期待していたのとは違った。また違うメニューを試してみよう
2024/04訪問
3回
狭くて高かった。サービス料やらお通しやら。そして締める時間も早い。 次は行かないかな。 私が外れただけならいいんですが。
2025/02訪問
1回
一言で言えば、日本一ビールに合うラーメン。 特製四川坦々麺はパイコーが旨い。そして山椒で痺れた舌の上をビールが流れるときの爽快さ。日本一ビールに合うラーメン。 ここはビールと一緒に一緒に食べると幸せになるラーメンです
2023/07訪問
1回
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本当にうまい。