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実家に行き、皆んな総出で2025年の忘年会。
姉のリクエストで「焼肉たかちゃん」に来ました。以前、全国ネットでも取り上げられたお店で、故郷にこんなお店が出来たのか！とビックリしたのを覚えてます^_^
今回、姉が予約してくれて、"予約コース(6000円)"を一家総勢12人で舌鼓。質も良いけど、量もそれなりにあって、皆んなお腹いっぱいだーって、大満足してました(^^;)
1.松坂牛mini肉バーグ
初っ端から上質な牛肉100%の網焼きハンバーグがジューシーで美味しい！バンズがあったらハンバーガーにしたいくらい肉肉しい。この後の料理に対するワクワク感が爆上がりです(*^^*)
2.キムチ・ナムル盛り合わせ
キムチは程よい辛さ。吉野家のキムチと辛さはおなじくらいかと。でも旨みがあって美味しい！
千切り大根とにんじんのナムルは、紅白なますみたいだったし、ぜんまいもクセがなくて美味しかったです。
3.名物ネギタン
ネギだくだくでタンに乗せて頂きましたが、塩だれが効いているし、タンもしっかり食べ応えがあり、良かったです(^-^)
4.六白黒豚サムギョプサル
上品な脂がのったバラ肉ですが、コチュジャンとごま油を付けて、サンチュで巻いて食べたのですが、これもまた牛では無いけど、肉に拘ってるなって思うくらい美味しいです‼️
5.おすすめ塩焼和牛
綺麗な刺しが入った松阪牛は、卓上にある2種類の塩で食べてみましたが、どちらも美味しくて、もう口の中がパラダイス状態。鼻に抜ける上質な風味が、ずっと残ったまま。そんな余韻にずっと浸れそうな旨みでした♫
6.焼き野菜盛り合わせ
かぼちゃとピーマンですが、かぼちゃは甘さもあり、ピーマンも苦味がすくなくて、子供たちもしっかり食べていました( ´∀｀)
7.たれ焼き和牛
脂控えめ、でも味わいがしっかりしていて、タレにそれ程付けなくても十分なくらい、とても美味しかったです( ^ω^ )
8.みそ焼き和牛
ウワミスジも脂控えめですが、こちらの方が少しだけ肉厚な感じがしました。
みそが塗られているので、焼くと香ばしい感じもして、白飯によく合いそう。
9.たかちゃんサラダ
さっぱり目のフレンチドレッシングが脂をリセットしてくれます。痛風持ちの弟は、もっと野菜が食べたかったみたいですがw
10.みすじ焼すき
この焼すきが絶品でした！脂がノリノリで、薄くスライスされているので、さっと炙って溶き卵に付けて食べると、白飯に乗せてたべたくなっちゃう！(*^^*)
11.選べるごはん 松坂牛カレー
カレー好きな僕には、白飯よりも牛肉の旨みが溶け込んだカレーを選択肢から外すことは出来ませんでした。想像通りに旨みが凄くて、少し欧風っぽさもありながら、スパイシーなところもある、いいとこ取りなカレーでした。
12.デザート
杏仁豆腐は、口溶けも良くて、最後の〆にはさっぱりさせてくれて美味しかったです。最後の最後まで堪能出来て幸せでした(*´ω｀*)
予約なしだと厳しいので、予約してから行かれることをお勧めしますので、富山に来たら是非食べてみて欲しいお店です。
ごちそうさまでした（^人^）