gc110さんが投稿した盧山（北海道/栗山）の口コミ詳細

なぜだか我が社でプチブームの「廬山」
じゃ、オレも乗っかろうっということで「廬山」へGo！

少し二日酔い気味の今日のオレは「みそカレーラーメン(980円)」を女将さんに発注。
熱くて辛けりゃ汗で色々と抜けるかなって気分なんよ。

さて、程なくして降臨。
うむ！ふわ～っと良いカレーの香り！
やっぱり良いわ～♡

スープは当然グイッとカレーで微かに味噌。うめ～。
硬くて旨いチャーシューを1枚食べて、隙間から炒め野菜やら麺やらをモグモグ。
麺も独特の食感で旨い。
途中で辛味増しにナンバン多目に投入。
カレー＆ナンバンでジワッと汗が滲んだところで完食、完飲でご馳走様でした。

お客が途切れず調理に大忙しの大将。
会計のときにチラッと出てきてくれてちょっとだけお話し。
やっぱり落ち着くこのお店。
次は何食べようかななんて、次の機会を考えちゃうオレでした。

栗さん効果で人気の出た廬山。
普通の時間が駄目なら早めに行ったれ！ってことで開店直後にIN！
残念ながら2番手(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

大将、オレに気がついて厨房から出てきてくれた！
大将「このまえ栗さん来てくれたんですよ♡5回くらい来てやっと食べられたって」
オレ「オレも3回くらい入れなかったけどねっ！」
こんな会話ができるのってとってもあずましいわ〜♪
やっぱり廬山大好き♥

なんてお話しながら
「監督ラーメン(海老塩広東麺(1300円))」をお願いしました。
ちなみにこの前監督が来たときもこれ食べたとのこと。
皆さん！オススメよ～！

でっかいドンブリからスープを啜ると、ごま油からピリッと塩味がイイネ。
やっぱり美味い！
まぁまぁの量の野菜を食べて、やっと麺をほじくり出せるの。
あんかけスープがたっぷりまとわりついた麺をずるずるーっ。クーッ！良い！
海老→野菜→麺→スープの無限ループ∞。
お腹がはち切れそうになりながらご馳走様でした。

※さて、裏話
栗さん何時頃に来てんのか聞いてみたら、
大将「このまえは朝イチだったよ。」
オレ「えっ？」
大将「お店開けたら待ってる人がいて、誰かな〜って見たら栗さん。」
オレ「(゜o゜;ええぇぇぇっ！あ、5回も振られてっからスゲ～食べたかったんじゃね？」
大将「そうかもしんないね～。」
ちなみに、その時もジャージ姿だったそうで、本当に飾らない方なのね^⁠_⁠^

多忙な栗さん、帰国して直ぐに廬山に行くも、残念ながら水曜日で定休日だったと！
して、次の日は栗山町役場凱旋訪問後にTELするも、女将さんに「満卓」を告げられまたも涙をのむと！

WBCで大活躍した「持ってる男」なのに、こと「廬山」に関してはトホホな状態。
栗さん、いつ美味しく盧山で食事できるんだろう？
大将も女将さんも待ってるよ！

女将さんと話をしてると大将が奥の厨房から「こんにちは」
なんか久しぶりに顔を見たような？

栗さんが食えなくても、オレは食べますよ(笑)
今日お願いしたのは「みそカレーラーメン(980円)」
これも裏から定番に格上げになったやつ。
以前食べているので、美味しさは確認済み。

カレーの良い香りで着丼。
スープをひとくち啜ると、グイ〜ってカレー強め。
いやいや絶妙のカレー感。
なんでこんなに美味いのに、皆さん頼まないのかしら？
良い感じに火が入ったもやしにざく切りタマネギ、炒め野菜がたっぷり。
コレもカレーにあうんだ！そっか！肉野菜炒めにカレー味あるもんな、間違いないやつだったんだね！

そして、禁断の「半ライス」
味噌もカレーもラーメンもご飯のおとも。
ならば、それらが全部一緒になった「みそカレーラーメン」がご飯には完璧ヒット。
覚えてしもうた悪魔の組み合わせ！
太るぜ！
それにしても、廬山は白米も美味いよね。
少し硬めで米粒がしっかり感じられる炊きあがり。
サッパリした食べ口に思わず笑顔になっちゃぅたよ(笑)
今日も大満足でご馳走様でした。

帰り際にも厨房から大将がチラッ。
少しだけ栗さんのお話で盛り上がり！
栗さん、はやく盧山でご飯食べられたら良いのにね。

同僚からのTV出場情報、今度は「どさんこワイド」に取り上げられてたんだと！
ならば、ピークになりそうな早い時間を避けて13時過ぎ。なのに何だかそこそこ混んでるよ！
お客さんが切れないし、帰る頃には駐車場待ちまでできてたっ！
女将さんと話すと、テレビってね朝電話がかかってくる→そのままクルーが札幌からきて撮影なんだって！
(゜o゜;そんなスケジュールなんだ！

今日はWBC優勝記念で「監督ラーメン(海老塩広東麺)(1300円)」をお願いしました。
でもテレビで紹介されたのは「海老塩あんかけ焼きそば」なんで、注文は「夕張」「海老塩」の各あんかけ焼きそばがほぼ均等。たまに「ノーマル」あんかけも注文あったな。
いつもなら「夕張」が一番なんだけどね。
ちなみに「海老塩広東麺」はゼロ。
トホホ(TT)本当はコッチも監督由来のメニューなんだけどね。

さて今日はニンニク効いとる。
いつもならごま油と塩のブレンドが先に感じるんだけど、今日は先にニンニクがきたな。
ササッと餡を減らして、麺をツルン。
やっぱりココの麺はプリンとして美味しいわね。

今日はお客さんが入れ代わり立ち代わりで、ちっともあずましくないヽ(`Д´)ﾉ
なので、サッと食ってスッと帰る。
大将との楽しいおしゃべりはおあずけ。

前回に引き続き「夕張版と普通の違いは何なんだろ？」との声が聞こえた。
先週はお隣だったから話しかけたけど、今日は少し離れてるからな〜。
えーっと「普通」よりも「夕張」の方が餡がボリューミーで濃い味なんだよ。
来店される方、参考にしてね♡

侍ジャパンが劇的な勝利だった！
したらば、盧山の大将と祝福しないばダメさねってことで！

オレ「野球やってるのに営業してたん？」
女将「チョロチョロ出てきてテレビ見て仕事になんなかったわよ(笑)」
大将「最後は涙出そうだったよ」
オレ「(๑•̀ㅂ•́)و✧」

なんて話したあとは新メニューの「たまごタンメン(塩)(1050円)」をお願いしました。

塩ラーメンにたっぷりの炒め野菜の卵とじが載るタイプ。
日頃野菜不足の方には向いてるかもよ、
ここのプリッとした麺。好きだわ〜。なんか懐かしさを感じるのはオレだけか？

スープは濃すぎないスッキリ塩味。
少し物足りなかったので胡椒パラパラ、辣油をちょろり。
少しパンチが増したかな。

明日は盧山は定休日。
オレ「羨ましいわ～」
女将「一番大事なとこよね♡」
オレ「勝って栗さん遊びに来れるといいよね！」
大将＆女将「ありがとうございます」
※本当に栗さん来ちゃうんだよな(笑)

裏から定番になった「みそカレーラーメン(980円)」や「海老塩広東麺(1300円)(通称：監督ラーメン)」も旨いんだよね。
さて、次は何頼む？
テレビの影響も落ち着いたあずましいココでなら何食ってもなまら美味いべさ！

今日はGood Old Rock'n'rollを聴きながら栗山町まで。
キャロルもカバーしてたゴキゲンなナンバーね！
懐かしいな～。
もう一回ケンメリ乗りて。

いつものつもりでお店に行くと、
(゜o゜;なんとっ！満車で車停められん！
しかも、外待ちまで！
20分ほど車でさまよってやっと駐車。
そこから並んで入店。
( ´Д｀)=3もう疲れたな。

忙しそうな女将さんに話しかけてみる。
オレ「なしたのよ？コレ？テレビでも出たのかい？」
女将「そうなの「人生最高レストラン」にね」
ググったらテレビで栗山監督の紹介で「海老塩あんかけ焼きそば」が紹介された様子。
なるほど！栗さんの紹介で放映されたのね。
WBCのこの時期だもん、そりゃみんな来るよね(笑)
でもっ（●｀ε´●）オレとしてはチョットな〜。
栗さん、恨んじゃうよオレ！
まぁ、落ち着くのを待つか！

して、今日はマイレビさんから新メニュー発売情報があったので、その中なら「広東麺(1000円)」を！
女将さんに聞くと「正油味スープに塩味餡」なんだとか。
期待しちゃうぜ〜。

野菜たっぷりの餡を少しだけ除けて、混ざる前の醤油スープの部分を啜るとグググッと醤油と化調でパンチがありますよ。
餡の部分は海老塩と同じかな？いつもの感じで白菜プリタツ。
麺が食べたいときは、ほじくり出すしかないので、餡が服にかからないように注意ですね。
餡とスープが完全に混ざると尖った醤油は感じなくなり、おとなしめの味に変化。
なるほどね。

さて、次回は「たまごタン麺」を試してみましょう。

テレビの影響はいつまで続くのか？
栗さん、恨むよ(笑)

((+_+))う〜ん？
なんか喉が痛いかな〜？
風邪かな〜って思いながら朝の5時に目を覚ますオレ。
休みなんだからユックリ寝ていたいんだけど〜。

さて、風邪気味の体に鞭打って朝から雪かきランラランララ〜ン♫

して、車検の代車でお出かけ。
慣れない車だから遠出はやめて、栗山で栄養補給とまいりましょう。

ということで月イチペースの「盧山」さんへ！
今日もメニューはノールックで
オレ「監督ラーメン(1250円)おなしゃっす！」
女将「(満面の笑みで)はーい♥」
いつも素敵な笑顔でありがとうございます。

メインの海老の他に白菜、もやし、玉ねぎ、人参と「これでもか！」ってほどの野菜の湖からスープをすくってっと。

ガツンと塩味に微かなニンニクの香り！
あ〜！旨い！
ほら！コレだけでもう風邪が治った気になっちゃうね(笑)

白菜はもう少し火がとおったしんなり系が好みなんだけど、食べすするうちに予熱で徐々に美味しく(少しだけ)変化しますので安心を。

ジャンジャン野菜を食べて、隙間からやっと麺の登場。
アツアツ、ウマウマのスープが麺に絡んでバッチグー！
いや、しかし熱いわ～(笑)
冷めないわ～(笑)
ガツガツ食って店内で1人で滝汗(^_^;)

途中で大将が厨房から降臨してスタスタスタ。
オレの隣でピタッ。
オレ「ん？」
大将「いつもありがとうございます！」
オレ「あわゎゎっ。そんなそんな。こちらこそどうも！」
なんとも人の良さそうな大将。
一緒に呑んだりファイターズの応援に行ったりしたいよね～。

さて、いつもは少しだけ残すスープも完飲しちゃったオレ。
明日には元気に復活してんだろうな。
今日も大満足でごちそうさまでした～！

昨日は極上醤油ラーメンを2杯食べたからな〜。何にすっかな〜？なんて悩んでると「辛い」か「塩」かに固まる。

じゃ、「盧山」行って塩系だなってことで栗山町まで80年代ディスコミュージックを聴きながらウッキウキでドライブ。

美人の女将さんに「監督ラーメン(1250円)」と告げて待ちます。

ビジュアルはわかってますよ♡コレコレ〜！

スープを啜るとバッチグーな塩味！
ズルズルズルズルたっぷり啜っちゃうね〜。

大量の野菜にプリプリのエビ。
モヤシ、白菜、人参などなどコレ1杯で何日分の野菜が摂れちゃうのかしら？

ようやく顔を現した麺。
餡掛けだからかスープがよく絡む。美味いねどうも。

途中で胡椒をパラパラ、スパイシーになって良いぞ。
ナンバンをパラパラ、ピリッと味が締まってグッ！
辣油をチョロリ、更にピリピリ！
どうやっても最高！
やっぱりスープは飲みきれずにお腹いっぱいで、ご馳走様でした。

やっぱ栗さん、ウメーもん頼むよね！

※お客さんと女将さんのやり取りでゴニョゴニョ。
(・o・)ん？やっぱりこれって裏だったのかな？

マイレビさんの食べてた裏メニュー(かな？)が試したくて久しぶりに「盧山」へ雨の中ひとっ走り。
途中の「おとん食堂」も隣の「大鵬」も何故だが空いてたな。
雨だからかしら？

さて、お店に入っていつもの席に座ってっと。
オレ「あの〜(汗)味噌カレーラーメン(950円)てつくってもらえます？」
女将「ん？味噌？カレー？ラーメン？ですか？」
オレ「(⁠･⁠o⁠･⁠;⁠)は、はい・・・」←緊張の一瞬です！
女将「ハーイ♡」

ε-(´∀｀*)ﾎｯ
無事にお願いできました〜。いつもありがとうございます。
厨房からジャーって。
今日は炒めの音がよく聞こえて気持ちいいぞ！

着丼してしばらく眺める。うむ、良い感じです。
マスクを外すとフワッとカレーの香りがたまらんね。

スープを啜ると、おっ？予想以上にカレーだぞ。辛すぎないカレー味が旨いね。
カレーのパンチの中にほのかに味噌の味。
あ〜良いわ、コレ。

麺食べよ。
小林製麺の麺はこんなに太かった？って位に太い気がする。
スープもよく絡むし、たっぷりの炒め野菜と一緒に食べてグッ！

炒め野菜を食べてるとポツリポツリと「刻むの失敗したっしょ(笑)」と言いたくなるようなでっかい刻みタマネギが入ってたのは内緒の方向で(笑)
こんなのも含み笑いしながらワシワシ食べれちゃうのも盧山の空気感の素晴らしさだね！

今日も完食、完飲でごちそうさまでした。

※今度はメニュー表にあるもの頼もったか？それともあと一捻り入れたアレを頼もっか？
なんだか（・∀・）ﾆﾔﾆﾔしているオレでした。(そのうち怒られっかな(笑))

定期的に罹患する疾患が数あるオレ。
今日は「盧山行きたい病」発症。
今日もマックショーでごきげんドライビン(なんてね(笑))。

雨にも関わらず相変わらず大行列の隣の店を尻目に入店。
オレ「監督ラーメン(1200円)のアタマ少しすくなめできます？」
女将「ん？餡の少な目ってこと？」
オレ「ハイな〜」
女将「できますよ^_^」
オレ「おなしゃっす♥」

残念ながら3組目だったので少し時間がかかって着丼。
漫画読んでるから気になりませんけど。

ノーマルよりもいくらか低い水面。
「このくらいが丁度かな？」なんて心の声です。

(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!スープがうんまいの。丁度良い塩梅の塩味スープ。
なんでこんなに旨い塩味スープなのに塩ラーメンやんないんだろう？
こんど暇なときに聞いてみようっと。
ザク切り野菜に海老やらもやしやら。熱々餡とスープを一緒にパクッ。
は〜っ♡うまいわ～温まるわ～。(火傷注意)
小林製麺の麺もグッ！ツルンとしてコシがあって旨い。

旨い監督ラーメン食べてたら今日はマジでご飯が食べたくなった。
塩気がご飯を欲するんだな。たぶん。

そういえば後ろで夕張版を食べてたとーさんが「コレをご飯にかけたら中華丼だよな」と。
わかってるじゃないっすか！
餡と麺も乗せたら最高のアレができますよ！
でも、腹弾けるからやらんけど(笑)

さて、今日は完食に加え完飲もやってみた。
実はアタマ少な目は旨いスープ完飲したかったからなのよ。
で、どうか？
ハイ！最高に満足な盧山となりました。

最後は大将＆女将による「お気をつけて〜！」
ハイな〜！安全運転しますよ！
また寄りますね～♥

さぁ！今日は廬山に行くぜ！
そう決めた、その瞬間にスマホが鳴りましたっと(笑)
ハイ、今日も楽しい休日出勤だ！
(#･∀･)ガルルー！

仕事が終わって帰ってくると13時30分でしたとさ(泣)

( ´Д｀)=3フ~ッ。一息ついて着替えして。

向かったのは「廬山」！ブレなかった今日のオレ！カックイイ〜！
ちなみに到着は14時30分頃ね。

メニューはノールックで「監督ラーメン(1200円)」おなしゃっす！

厨房からは大将が調理する音。
そして、ドドーンとね(笑)
凄いの来ちゃったぞ。

まずはスープから。
ラー油からなのか、ふわっとごま油の香りが良いんだな。

大量の炒め野菜が塩味の餡と絡んで、熱いの、旨いのもう大変。
スープ→野菜→スープ→野菜と無限ループ。やっぱ塩味が旨いわ。
アタマが少し減ってお次は麺ね。
コレも良いね。グッて噛む感触が最高だわ～♡

そして気がつくといつものパターン・・・汗が止まらん(笑)
熱い食べ物をガンガン食べるから当たり前だけど、廬山の海老塩系メニューって毎回こうなるのよね。

気がつくとお店にはオレだけで、ほぼアイドルタイム。
手の空いた大将とタップリおしゃべり。
この前もアメリカ帰りの栗山監督が来て、監督ラーメン食べたんだって。
いやぁ、栗さん、できたらオレの居るときに食べに来てくんないかな(笑)
いつかは栗さんに会える日が来ると信じて待ってるオレでした。

今日は栗山ラーメントライアングルへレッツゴー。
んがっ！雨だ〜ね。
農作物のこと考えたら必要なんだがココロは沈むよね～。

さて、今日は一番乗り〜！なんか少し嬉しくて気分も晴れた！

(では、恒例の裏メニュー(かな？)チャレンジ！)
オレ「(恐れながら)海老塩広東麺てできますか？」
女将「ん？」
オレ「えっ(>0<；)(心のなかで「あわわ叱られる〜(汗)」)」
女将「監督ラーメンのことかな？」←そう言えば栗山監督公認て何かで見たぞ。
オレ「えっ(゜o゜;監督ラーメンて言うんすか？」
女将「そう•̀.̫•́✧」
オレ「おなしゃっす！」

そして、ジャジャーン！
「監督ラーメン(1200円)」の降臨です。
あれ？この海老塩は焼きそばや丼と違ってラー油が回しかけてある。
なるほど〜、ノーマルで充分旨いのに、ラー油かけることで微かにごま油の香りと唐辛子のピリッが加わって美味しさ倍増。
たっぷりの具の下からほじくるようにして麺を引っ張り出して具と一緒に食べるとウメッ！
だがっ！予想通り激アツで・・・ヤケドしたアル。

スープ完飲は無理なんだが、最後のスープは餡の塩味と混じって絶品の味わい。
(・∀・)ｲｲﾈ!!

さて、ココデは書けないけど帰り際に大将から思いがけないお言葉。
オレ「w(°ｏ°)wえっ！マジで!」
月1程度しか来ないオレなのにいつも気にして頂いてありがとうございます。
頻繁に来れる地元の方が羨ましいわ～。
また来るね～♡

※お店にもポスター貼ってあったけど7/24は栗山自動車学校で「オールドカーミーティング inくりやま」開催。
来週は晴れると良いな～☆

この前来たときにお隣の奥さんが食べてたのをチラ見して気になっていたメニュー「天津飯(900円)」をチョイス。
実は味噌ラーメンと悩み倒すもコレに決定。

あら？大将が持ってきてくれた。
珍しいなと思ってると後ろのお客さんとプロレス談義がはじまったよ。
オレはプロレスあまり知らないけれど、なんだか濃い〜感じ。好きな人にはたまらないもんね。

きくらげ、ネギ、カニをフワフワたまごで包んで甘酢餡掛けでコーティング。
さて、お味は・・・甘酢餡掛けなのをわかって頼んだんだけど、前半は凄く美味しく頂いたけれど、やっぱり後半は少し飽きてきます。
コショウとナンバンで少し辛口に。
お腹いっぱいでごちそうさまでした。

あ！今週の土日はラーメン食べてね〜じゃんかっ！
そんな事もあるわよね(^o^)

天気は悪いし日ハムは負けるし何なんだの連休2日間。さぁ3日目は・・・風は強いけど晴れたっ！

せっかくの晴天なので栗山までドライブ。
栗山公園の桜目当てか道路混んでる～。

目的地の「廬山」に到着。
気になってたのは「天津飯」なんだけど、聞くと少し苦手な甘酢餡掛けとのことで今回は見送り。

今日は「海老塩あんかけ焼きそば(1150円)」の「麺のよく焼き」でお願いしました。
でもね、隣のねーさんに提供された「天津飯」、スゲー美味そうで、ねーさん「うめー、うめー」って言いながらパクパク。
( ･ั﹏･ั)うーん、次は食べてみたくなったなりよ。

到着したお料理ね。
(゜o゜;えっ？デケっ少し違和感を感じつつも、まぁ気にせずにイクか。
お味は相変わらずの美味しさ。やっぱりココの海老塩は絶品。
麺はよく焼きの焼けた部分の香ばしさがたまらんな(笑)コレ大正解。

いや、それにしても減らん。念の為以前の写真と比べると「ん〜？」ちと違う感じ。

食べ終えてお会計。
オレ「凄く美味しかったです。」
※恐る恐る「あの〜麺の量が・・少し・・その〜」
女将「ウフフ、食べ切れました？ウフフ」
オレ「えっ、やっぱり？」
女将「ウフフ(•‿•)」
なんかニヤニヤしちゃった今日のオレでした。

さて、次回は玉ねぎのたっぷり入ったラーメン系でいくかなっ♡

ところで時々見かける長髪のアニキはいったい？

残業中の21時。そろそろ帰ろうかなと思っていると出動要請。
顔で笑って心で泣くオレ。
事務所に戻ったら22時過ぎとるがなっ。
なんか疲れてたんだろうな。朝起きたら10時というね(笑)

じゃ、元気回復できそうな癒やし系「盧山」へGO！
お願いしたのは「辛味噌ラーメン(950円)」
ラーメン類のみ50円の値上げになってるね。小麦の価格が上がってる影響はこんな感じでジワッと感じるもんなんすね。

綺麗なかーさんから提供されたラーメンは予想を超えた素敵なビジュアル。
スープも予想を超えての辛さに
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!としてグー！古いねどうも・・・
いやほんと、思ってたよりピリピリと嬉しい誤算。
そして、パット見ではわかりにくいけど、実はたっぷり入っている炒め野菜。モヤシだけじゃなく玉ねぎもプリタツなので嬉しさ2倍だね！
後半戦はコショウとナンバンでパワーアップ。

そういえばノーマル味噌ラーメンの味を忘れかけてるオレ。
次はソッチを攻めてみっかな。

お会計済ますと「ありがとうございました。お気をつけて」ってコレだよ！
安全運転で帰ろうね。

久しぶりにあんかけ焼きそばが食べたくなって盧山へ。
女将さんに「あんかけ焼きそば(850円)」をお願いすると「普通？」と確認されます。
そうだよね、「盧山名物　当店人気NO1」と書いてあんだもん「夕張」がデフォだよね。
でも今日は「普通」モードなの。

夕張よりは小振りなお皿で登場。
レンゲを借りて餡をパクッ。少し甘い味付けです。
食べ続けると少し飽きるので、コショウやらナンバンやらラー油なんかをかけて色々と試してみる。
うん、ナンバンかけるのがベストマッチです。
ぱらぱらとナンバンかけてピリピリにしていただきました。
これ、中華麺を炒めてあるところが堪らなく美味いのね。
大将、次回はバッチリ炒めでプリーズ！

お会計で、
女将「どうも、いつもありがとうございます。」
よしっ、顔認証完了(なんてね(笑))

大将&女将「お気をつけて。」
これこれ〜！安全運転で帰りますよ。

そうそう、後客のご夫婦。「味噌ラーメン」と「海老塩あんかけ焼きそば」をオーダー。
くーっ！わかってらっしゃる〜！

今日は盧山の「正油ラーメン(750円)」が食べたいな～と。
栗山までひとっ飛び。

11時過ぎに到着。
隣の大鵬は長蛇の列。少し暖かくなってきたから遠くからでも来ちゃうんだろうね。

さて入店です。
オレ「こんちわ〜」
女将「あら、いらっしゃいませ。」←ん？少し認識されたか？
【ココで少し調子にのるオレ】
オレ「あの〜(^.^;正油ラーメンには野菜は入らないんですか？」
女将「ハイ入りません(キッパリ)」
オレ「野菜入れることはできないですかね？」
女将「ん？正油野菜ラーメンてこと？う〜んとね・・・できますよ♡」
オレ「ε-(´∀｀*)ﾎｯ。おなしゃっす！」
女将「ハーイ♥」

無事にオーダーとおって安心するも「正油野菜ラーメン」と女将さんが言ったってことは、ひょっとして既に存在する裏メニューなのか？な〜んてどうでも良いこと考えてみたりして。

そして・・・
ヾ(*’Ｏ’*)/グオッ！予想外っ！
なんと！モヤシやタマネギなどのたっぷり野菜の卵とじで大興奮！スッゲー！

スープは優しい正油味にバチッとニンニク。
これに野菜の旨味が加わって美味さアップ。
アタマの部分がたっぷりでなかなか麺まで到達できません(笑)
しかし、美味いな～このアタマ。
お米にバッチリだよな、たぶん。
途中でナンバン、コショウを加えて甘旨い→微辛口にチェンジ。
最後まで美味しく頂きました。

ちなみにお値段980円でノーマルからは230円アップ。
でも、美味すぎるのでまったく高いと感じません。

［お会計です］
オレ「(恐縮しながら)いつも面倒なことお願いしてスイマセン。」
女将「いえいえ、こちらこそありがとうございます。」
最後は大将&女将のハーモニーで、
「ありがとうございました。お気をつけて。」
ってね。
最初から最後まで気持ちの良い対応に、まだまだ通って裏メニュー探すことを誓ったオレでした。
(女将と雑談もしたいけど、これは少しハードルたかいね(笑))

※そういえば途中で入ってきたお客さん。
オードブル持って帰ったけど、こんなのにも対応してくれるんだ。
地元民に愛され続けるのには、こんな一面があるからなんだね。
オードブルの中身、なんだか気になりません？

2日続けての栗山詣で。
そう、あれを食べにね♡

昨日と同じ席に座って、メニューはノールック(笑)
オレ「海老塩中華丼(1000円)おなしゃっす！」
女将「はい(^^)クスクス」
そりゃ笑うわな。昨日の今日だし。
でも、食べたかったんですもの。

想像以上に素敵で大量！
先ずはレンゲでパクッ。
(゜o゜;超〜激アツっ！マジで涙が出た。
最初は熱すぎるので、冷めるまで箸で食べるのをオススメしておきます。

美味しいけど大量の餡をしばらく食べ進めて、ようやくご飯の登場。
いい塩加減の餡とご飯をパクッ。
ウメッ！最高だな～♡
思い描いていた以上の美味しさに◎。
しかし、ご飯が多いの。なかなか減らん。
後半はコショウやらナンバンやらをパラッとかけて色々味変。なかなかいいじゃん。
いや～、海老塩中華丼も良いんじゃないの！また頼もっと。

汗をカキカキ完食です。
そういえば、席の隣りにあったストーブを女将さんが温度調整してくれていたな。く～っ、優しいね。

お会計を済ませると、
大将「今日もありがとうございます」(昨日来てたの覚えていてくれたのね)
な〜んて、嬉しくなっちゃうじゃないの。
大将&女将「お気をつけて〜」
そうそう、安全運転で帰らないとね。

先輩レビュアーさんたちが口を揃えて「盧山の味噌ラーメンがウマイ！」とおっしゃるので行ってみましたよ、栗山ラーメントライアングルまで！

なので着席してすぐに「味噌ラーメンおなしゃっす」と告げます。
綺麗な女将さんが笑顔で「ハイ」なんつて！
良いじゃないっすか〜。

さて、まずは分厚くてでっかい3枚のチャーシューが目を引きます。
このチャーシュー好みの分かれるタイプだけど大好きなんすよ。硬くって微かに獣のにおいが残ってグッ！
たっぷりの茹で野菜と良い香りの麺。たまらん。
あ！スープもグンバツ！グイッとコクがあって引き込まれるようなのに上品な感じの味噌。
まるで、作っている人が憑依したかのよう。上品にウメッ！

食べ終わって家に帰っても、お口の中にずーっと残る美味しい感覚。いいよね〜♡
厨房がまったく見えないのが寂しいけれど、仕方がないですね。
ＢＧＭのSTVラジオがなんとも良い雰囲気なのは北海道故にかな。

※ここで私的な超ビッグニュースっ！
以前食べて死ぬほど美味かった「海老塩あんかけ焼きそば」。これのオンザライスの件ね。
オレ「(恐る恐る)あの〜、以前食べた海老塩あんかけ焼きそばがすごく美味しかったんですけど、コレの餡をご飯に乗せてってお願いしたらできますか？」
女将「ん？海老塩中華丼のことかな？できますよ！」
オレ「(゜o゜;えっ？え？」
女将「(素敵な笑顔で)ウフフ、できますよ。」
オレ「じ、じ、じゃ、次に来たときにおなしゃっす！」
なんと！商品名「海老塩中華丼」で既に裏メニュー化されておるがなっ！
ということは、だれか常連さんが頼んでたってことか？
ぐぬぬっ！先を越されたっ。ぐやじーっ(泣)
でも、今度来る楽しみができました。
あ、誰か先に試したらレビューおなしゃっす！

今日は餃子が食べたくて色々思案。
「盧山」の餃子はどんなだろうか？確か自家製だったはずだし！

栗山に向かってマックショウを聴きながら車を走らせます。
さすがに過ごしやすい時期だから単車が多いね。
今日みたいな天気なら気持ちが良いだろうな。

さて、相変わらず激混みの隣のお店を眺めつつ、盧山の駐車場に到着。

注文は迷いません。「ピリ辛あんかけ焼きそば(900円)」＋「ギョーザ(400円)」

少し時間がかかって料理の登場。

ウム！やっぱりデカい。
でも麺量は普通だし、餡の具材は肉系なしの野菜&キクラゲだから普通に食べられます。
しかし、この餡がうんまいっ。丁度良い塩梅の醤油加減に微かな辛味が加わって良いんでないかい。

お目当ての自家製餃子ね。こちらは肉肉しい感じで食べごたえ満点。美味しい餃子見〜っけた。また頼んじゃおっと。

え〜っと妄想タイム。
美味しい「ギョーザ(400円)」✕2に「小ライス(150円)」でセルフ餃子ライスの出来上がり〜!どう？良さそうでしょ？
頼むのに勇気がいるけど、こんな組み合わせも良いかもね。

さて、今日の店内はラーメン率高し。餡かけに心を奪われがちだけど、ラーメンもなかなか美味しそうじゃないっすか。
よし、次回はラーメンと餃子の組み合わせを頼んじゃうもんね!