gc110さんが投稿した焼き鳥 でん(北海道/岩見沢)の口コミ詳細

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焼き鳥 でん岩見沢/焼き鳥、居酒屋

25

  • 夜の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
5回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

寒い夜には、暖かく迎えてくれるココ!

今週のお仕事もハネた金曜日、ササッとシャワー浴びたらバス(意外に混んでた)で市内中心部まで。
どこさ行くのかってかい?
楽しくて仕方のない「でん」さ行くのさ。

7:20頃にお店に到着。  お店に入ると、ほんわかねーさんが、
ねーさん「(セットに頼める7時を)過ぎた〜。」
オレ「今日はバスで来たから仕方ないのさ。セットは諦めるしかないしょ。」
ってことで、カキンカキンの生ビールをグビグビ〜♡
ε-(´∀`*)ホッ 極楽だでやね!
今日のお通しは、「おでん」鍋からお好み3品だと。がんも、ダイコン、厚揚げをチョイス。
はらほろひれはら〜っ♡
バス待ちで冷え切ったオレの身体に染みるね、温まるね、たまらんね〜♡
おでんて、こんなに美味しかったんだねと再確認。

さぁ!体が暖まったら、串物へイクでやっ!
もも串(バリバリにボリューミー)
もつ(柔らかくってグー)
皮(牛蒡とのコラボがっ!他所には無いよ)
砂肝(全然クセって無いのね)
うずら(殻が有っても、無くても旨い)
ぶた串(室蘭までワープ出来ます(ウソです))
きくあぶら(病みつきに・・・なっちゃった)
と、串物はココまで。

お次は、この前に来た時に気になってた「ガツねぎ」&オレ的定番の「冷製合盛り(レバーとハツ)」
久しぶりに食べたガツ。完璧に旨い。なして、こんなに旨く内臓肉さ料理できんだべ?
ガツ?最高さ。コリコリでウマウマ。
レバーはいつものとおりポトポト。
ハツは元気になれそうな味わいがしました。

さて、どんな内臓もクセを無くし、食べやすくする大将。
さしずめ「内臓肉のマジシャン」て事で良くないか?
↑ほんわかねーさん公認です。

※今日は前客さんが2人いたの。
なんでも、ほんわかねーさんの大親友なんだとか。
少しお話をすると、なんとウチの施設でもお付き合いのある病院の関係者さんなんだって。
ლ⁠(⁠^⁠o⁠^⁠ლ⁠) なるほど〜、こんな地元あるあるも楽しいやね(笑)

2025/01/18 更新

4回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

心も身体もポッカポカになれます(たぶん(笑))

去年の暮に2024年の締めで行こうと思っていたのに、吹雪&雪はねで断念(泣)←マジ泣きでした。
したら、新年を迎えたらさ、行くしょっ!

ついでに、なんだか、ここ数日の溜まっていたものを吐き出したい!
そんな日あるしょ?
したら、夜の街にフラフラ〜♡

して、あずましい店に吸い込まれるオレ(笑)
いつもの大将とほんわかねーさんがお出迎え。
たまらんね!

なんだか、YouTuberさんが来たんだって。したら、ソレ見ましたってお客さんも何組か来たと。
家に帰ってからオレも見たけど、岩見沢のお店を何軒か紹介していて、面白かったな(あのラーメン屋も当然取材してたよ)。
※ココのオレのレビュー見て来るやつは、おらんのか?おらんな(笑)

さて、今日のオレ。
19時前の入店だったので「1500ベロセット」からのスタート。
ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。うれし〜い。

大将から「ホイッ」と出されたオクラの小鉢がシンプルに旨い。
生ビール呑みながら待ちますよ。
※この日は生✕3、ホッピーセット+なかのおかわり✕2、日本酒1合でした。
セットの焼き物はハツ(絶品!)、もつ(柔らかいよ!)、もも串(ジューシー!)とココまで。

追加①手羽(そっと出される新しいオシボリが嬉しいね)、かわ(カリッと食感に牛蒡が良き!)、レバー(臭み無くグッ!)

追加②ぶた串(タレも良いけど塩もね!)、きくあぶら(脂ボトボト!)

追加③ツブ煮付け(少し甘目の味付けが絶妙!)、ホタテ酒蒸し(盛り付けが素敵!)
↑この2品、日本酒にバッチリ合うっ!

オレ「あれ?ツブとホタテって定番であったっけ?」
大将「安かったから仕入れたのさ。」
だって。
定番の焼き鳥が旨いのはモチロンなんだけど、仕入れで変わる日替わりメニューも超の付く美味しさ!
さぁ、みんなも「でん」さ行って、ホワイトボードで「日替わり旨いもん」探しやってみ。
最高のアテに出会えるかもよ!

  • オクラたち

  • ハツ もつ

  • レバー

  • 手羽 かわ

  • ぶた串

  • きくあぶら

  • 宝探し感覚でどうぞ

  • ツブ

  • ホタテ

2025/01/11 更新

3回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

嫌なことを忘れるならココで

ササッと仕事を終わらせて、呑みに出たい金曜日の夕方。
お仕事の終了間際にクレーム対応で1時間くらいかかって涙目のオレ(泣)
なんでってかい?
だって、「でん」で平日の19時迄限定の「1500ベロセット」さ頼みたかったからなのさ。

8時頃に家からタクシー乗って、お店について、中に入ると・・・。
オレ「( ゚д゚)ハッ!」
↑大将が椅子の上でゴロン。
大将「( ゚д゚)ハッ!」
↑オレが入ってドキッ!
ねーさん「いらっしゃませ〜(笑)」
↑何事もなかったかのように、ある意味で最強♥
今日もゴロリンて。
↑(・・?ん?コレって先週と同じ光景だべ!
早い時間は暇なのかな、遅くなるにつれて、お客さん入って忙しくなるんだけどね。

さて、ひゃっこい生ビールグビグビやりながら、
某有名店よりも旨いもつ、皮、ぽんぽちにかぶりついて「うめ~な〜♡」
次は久々に食べるトントロ、ほんわかねーさんがイチオシのもも串(マジウマです)、ポトポトで大好きなのどがしらにガブリ!
(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡ 幸せ〜♡
串物はココまで。
食べやすいサイズにカットして、丁寧に串打ちして、絶妙の焼き加減で焼き上げて、ビシッと味付け。どう?最高だしょ?

( ゚д゚)ハッ! 白板見て思い出したっ!頼むの忘れてた冷製レバーはつ合盛りをボリボリやって、やっぱ旨いな。

あれ?来る前はイライラMAXだったオレ。
気がついたら、嫌なことなんて、スッカリ忘れて幸せ気分。
ココで旨い焼き鳥と楽しいお喋りしたら、ストレス解消できること間違いなし。
さぁ、年内に、もう一回位行けるかな。

  • かわ

  • もつ

  • ぽんぽち

  • トントロ

  • もも

  • きくあぶら

  • 冷製合盛り

2024/12/21 更新

2回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

あったかいんだから〜♥

さぁ、今週の仕事も終わり!ドカ雪の除雪も終わり!
したら、生ビールいくしょ!
どこでってかい?ココしかないしょ!の「でん」ね!
タクシー乗って、お店について、中に入ると・・・。
オレ「( ゚д゚)ハッ!」
↑大将が椅子の上でゴロン。
大将「( ゚д゚)ハッ!」
↑オレが入ってドキッ!
ねーさん「いらっしゃませ〜(笑)」
↑何事もなかったかのように、ある意味で最強♥
※前客さんの帰ったあとだったらしく、お茶っ引きではないよ。

張り切って、
オレ「1500ベロセットっ!」
大将「ごめん!19時までっ!」
(゚⁠ο゚⁠人⁠)⁠)ガビーン⁉
✧⁠\⁠(⁠>⁠o⁠<⁠)⁠ノ⁠✧クーッ!雪はねを頑張ったら、間に合わなかったで!超ショック。
まぁね、美味しいことに変わりはないので、ジャカスカ串物を頼んじゃおう。

絶品の生ビールをグビグビっ!
からの!ぶた串、きくあぶら、ハラミね。
ε-(´∀`*)ホッ うめ~♥止まんね〜♥
φ(..)メモメモ ココの串物、仕入れじゃなくて、手打なんだよな、最高じゃないっすか〜!

続いてハツとか、カワ(今日は半額以下のお得メニューでした)、もも、冷静合盛り等など。
( ゚д゚)ハッ!カワとカワの間に何かがっ!
正解はゴボウでした。コレうめ~ぞ。
カワのカリットロッ食感に続いてゴボウのゴリッでフワッと根菜の香り。カワの嫌いな方にもオススメよん。

何食ってもベリグッ!抜かりなし!
ホッピーもじゃんじゃん呑んで、地元スペシャルの大将とほんわかねーさんとさ、地元の昔話やら、なんやら、楽しいお喋りで、オレは昇天さ。

え~っとね、料理が旨くて、お喋りが楽しくて、お酒が旨くて、暖かい(室温でないよ、雰囲気のことだよ)お店って、そうそう無いよね。
オレは見つけたのさ。

( ゚д゚)ハッ! でも、みんなが来ちゃったら、あずましいお店ではなくなってしまう‼
したけど、こんなのも何かの縁たべ?このレビュー見た人、お試しで行ってみれ。
ハマッてしまうこと請け合いだべさ!

  • ぶた串

  • きくあぶら

  • ハラミ

  • 左下にちっちゃくね(笑)

  • ハツ

  • 絶品のカワ

  • もも串

  • 冷製合盛り バツグンよ!

2024/12/14 更新

1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

楽しい時間が過ごせます

なんだか忙しかった今週。
疲れた身体にゃ、何したら良い?
ん?生ビールだべさっ!
てことで、夜の岩見沢の繁華街へ突入・・・したんだが、今日は吹雪いてる。
人影まばらで寂しいでや。
まぁ、行く店は決まってっからモーマンタイ。
お初のお店は、どんなだべ?ってことで雑居ビルの2階へ「こんばんは!」

ビッとしたアニキと、ホンワカねーさんの2人体制。
大将から「お得なセット有りますよ」ってことで、壁に貼られた「平日限定セット」から「1500ベロ(Bセット)」をお願いします。
飲み物は3杯とも生ビール。
(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)生ビールって素敵な飲み物ね♥って約5年ぶりに!←コロナの為ね。
先ずは下味のついた長芋。コレうめんだな。
セットの焼き物。レバーから、塩加減バッチリ!臭くないし、好きだな〜。
あとは、何食ってもグンバツ!
殻付きうずら、おっかなビックリでパクッ。ん?殻が楽しい食感になっとるやん。なんでも、室蘭あたりじゃ、こうやって食べんだと。
φ(..)メモメモ、勉強になります。
写真忘れたけど、きくあぶら。コレ凄い旨い。脂がボトボト。たまんね〜。
セットドリンクは生ビール3杯。
丁度よい気分になってきたので、このへんじゃ珍しいホッピーを黒のセットで。ホッピー飲めるのも、岩見沢じゃココだけじゃね?
ホッピーも3杯呑んで、ご馳走様でした。
アニキとねーさん、楽しいおしゃべりで盛り上げてくれます。
あ~っ、楽しかったな〜♥
また遊びに来ちゃうね〜!

2024/12/07 更新

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