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銀だこハイボールと同じ経営母体なんすね
2025/10訪問
1回
出張帰りで偶然出会ったお店ですが、店の面構えに引き寄せられてフラフラと入店。え？TRY受賞店なの？ 開店直後でお客さんはお一人しかいらっしゃいませんでしたが、退店時には7〜8組並んでてびっくり。 牡蠣好きなので牡蠣煮干しをオーダー。あ、これがTRY受賞作品。 佐賀に住んでいるので、有明海の牡蠣はしょっちゅう食べてますが、牡蠣ポタージュ状態のスープは、牡蠣をそのまま食べるより牡蠣を味わえます。 そのままでは薄味だけどスープに絡めると最高なチャーシューや、磯の香をうまくまとめるタマネギみじん、半パツの麺。非の打ち所がないというのはこういうことなんだな、とラーメン食いながら感心するばかり。トッピングの牡蠣が真ん中少し冷たかったのも計算のうち？ つい先日、ソラノイロのベジポタに感動したばかりですが、またしてもしてやられて嬉しい出会いでした。蒲田、最高！
2024/11訪問
1回
茹で野菜…
2025/11訪問
1回
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