まめまめまめたんさんが投稿したPrivate Dining Brise Verte（東京/赤羽橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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Private Dining Brise Verte赤羽橋、芝公園、御成門/フレンチ

1回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2019/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

味はもちろんサービスも眺めも完璧

■平日限定！9515→4500円！
選べる1ドリンク付！
アミューズ＆Wメイン＆デザート全5品

◆下記よりお好きなドリンク1杯
・スパークリングワイン　
・ビール　
・ワイン（赤／白）　
・ソフトドリンク
◆アミューズ
お食事前の軽い一皿
◆オードブル
濃厚なキャロットのムースリーヌと
愛媛八幡浜産アオリ烏賊のタラマ
◆魚料理
シェフおすすめ白身魚(真鯛)
赤パプリカのクーリーと軽いバターのソース
◆肉料理
フランス産仔鴨のロティ―
マンゴーとスパイスのコンディマン
◆デザート
レモングラスのブランマンジェ
ハーブのジュレ添え
◆プティフール
◆コーヒー

夏休みどこにも行かないので、どこかでランチでもと一休レストランで検索したところ、平日限定のお得なプランがあったので前日に予約。
今回初めて伺いました。

ザ・プリンスパークタワー東京の最上階33階にあります。隣りはクラブラウンジです。
とても眺めが良く、レインボーブリッジも眺めることができ、夜景はさぞかし素晴らしいことでしょう。

上からも日射しが入り、とても明るいレストラン。
ただ真夏の午後は時折直射でちょっと暑い…(。>д<)

しかしお料理はどれも美味しく、アミューズ、メイン、デザート、パンすべて完璧でした。
料理の説明も丁寧におこなって頂き、パンの声かけのタイミングも良く、とてもサービスが行き届いています。

とても素敵な時間を過ごさせて頂きました。
また伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。

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ジンジャーエール

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お食事前の軽い一皿

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パンチャバタオニオンとフォカッチャ

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濃厚なキャロットのムースリーヌと愛媛八幡浜産アオリ烏賊のタラマ

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シェフおすすめ白身魚(真鯛) 赤パプリカのクーリーと軽いバターのソース

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パン無花果入りパンとミルクロール

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フランス産仔鴨のロティ― マンゴーとスパイスのコンディマン

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レモングラスのブランマンジェハーブのジュレ添え

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コーヒーとプティフール

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時折日射しが…

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時折日射しが…

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レインボーブリッジ

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2024/01/07 更新

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