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天六で素敵な夜を
過ごしてきました❤️
前にも行かせていただいたとき
衝撃的で…
語彙力奪われるお店。(もちろんいい意味で)
“オーダーストップ制”から
「原田の満足フルコース」に生まれ変わったらしくて
行ってきました✨
どんな風に変わったのか
ちょっとわくわくしながら…☺️
最初に出てくるのは
やさしい温かさのポタージュ。
そこに、鶏節をふわっとかけていただく温泉卵。
名物の前菜・玉手箱も
ひとつひとつ丁寧に仕込まれていて
目でも舌でも楽しめます。
お出汁とバターが
じゅわっと香るモモたたきも
ついつい食べる手が止まらない一品。
そしてここからが本番。
ブリっとした串ものや
手の込んだ一品料理がテンポよく続きます。
気づけば
お腹が美味しいものたちでいっぱいに。
でも、決してせかされることなく、
ひとつずつ
自分たちのペースで
味わえるコースというスタイルがとても心地よくて。
個人的にとても好きなのが
最後のそぼろ飯。
そこに特製の白湯スープをかけて
お茶漬け風に。
この〆満足感あります✨
全部で26品…！？
食べ終えたころには
しっかりお腹も満たされていて
でもどこか余韻が残るような…そんな夜でした
静かに心ほどけるような時間を
ありがとうございました。