この口コミは、古舘 達也さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：5.0
-
￥4,000～￥4,999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 5.0
-
|雰囲気 5.0
-
|CP 5.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス5.0
-
| 雰囲気5.0
-
| CP5.0
-
| 酒・ドリンク- ］
伝説のバーで味わう、究極のマティーニと生チョコレート
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330678447 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330678447","content_type":"ReviewImage","content_id":330678447,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330678452 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330678452","content_type":"ReviewImage","content_id":330678452,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330678453 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330678453","content_type":"ReviewImage","content_id":330678453,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330678454 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330678454","content_type":"ReviewImage","content_id":330678454,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330678457 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330678457","content_type":"ReviewImage","content_id":330678457,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-330678462 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-330678462","content_type":"ReviewImage","content_id":330678462,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/12/06 更新
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207358047 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207358047","content_type":"ReviewImage","content_id":207358047,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207358051 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207358051","content_type":"ReviewImage","content_id":207358051,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207358053 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207358053","content_type":"ReviewImage","content_id":207358053,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207358057 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207358057","content_type":"ReviewImage","content_id":207358057,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-207358061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-207358061","content_type":"ReviewImage","content_id":207358061,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2023/06/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
日本のバー業界におけるレジェンド、毛利隆氏が開いたこの店は、多くのバーテンダーが目標とする、まさに「マティーニの聖地」と言われる空間。
扉を開けると、落ち着いた雰囲気と重厚な木材を基調とした内装と薄暗い照明が作り出すムードの良い空間が広がる。
カウンターには、白いジャケットを纏ったバーテンダーたちが立ち、静かで洗練された時間が流れている。
今回のお目当ては、もちろんこの店の代名詞であるマティーニ。
提供された一杯は、まるで美術館に飾られたかのような透明感と美しさで、
ジンとベルモットが完全に一体化し、口の中で氷点下のキレと芳醇な香りが広がる！
キレがありながらも丸みがあり、強さの中にも優雅さがある。
これがMORI BARのマティーニかと、思わず背筋が伸びる思いだった。
サイドには、シンプルな生チョコレートを注文した。
マティーニの鋭いキレと冷たさに対比するように、生チョコレートは口の中でゆっくりととろけていく。
ビターなカカオのコクと滑らかな舌触りが強いカクテルの風味を優しく包み込み、最高のペアリングを生み出してくれる最高の時間だった。
MORI BARでの時間は、単に酒を飲むという行為を超えた、一つの「儀式」のようなもの。
最高の空間、最高の技術、最高の味。
全てが調和して、銀座の夜を特別なものにしてくれる。
価格帯は銀座のオーセンティックバーらしく高めだが、その体験価値を考えれば、十分に納得できる。新卒の頃から年に数回程度訪問しているが、
銀座のオーセンティックバーといえば個人的にはやはりここ。
人生で一度は訪れるべき、日本のバー文化の頂点の一つ。
1人でも、デートにも、男同士での飲みでも使えるまさにユーティリティなお店。