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自由が丘で出会ったボリューム派パン ― バゲットラビットのジャイアントソーセージフォカッチャ
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2025/09/28 更新
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スタッフ一押しという「ジャイアントソーセージのフォカッチャ」を買って食べてみた。
自家製粉を使ったパンも並ぶベーカリーとして知られているパンの人気店。
店頭で見たフォカッチャは大きめのソーセージが中央に鎮座し、クリームチーズやパン生地との組み合わせが印象的だった。
ソーセージをかじると、肉の旨味とジューシーさがぎゅっと詰まっていて、パン生地と馴染む。
パン生地自体も、バゲットラビットらしい“生地の旨さ”を追求した仕上がりで、小麦の香りがちゃんと感じられる。
具材が派手でも、生地がそれを受け止める力を持っている。
店内の雰囲気もいい。パン屋としてカジュアルだが、ショーケースのパンの種類が豊富で見てるだけで楽しめる。
具材の豪華さ・生地の香り・食べごたえ・バランスを兼ね備えたパン屋さんだった。
自由が丘でパン屋を探しているなら、ぜひこの一品を試してほしいと思う。