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昼の点数：3.7
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 2.5
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気2.5
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
極太鰻がメニューから消えた、まことに残念の極み。
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2018/10/22 更新
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気2.5
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
並ぶだけの価値あり
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2017/07/03 更新
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ラーメン同様に鰻も、タレ、焼き方、蒸し方等、味の好みが大きく分かれる事を踏まえて。
日本橋三越本店の地下1Fにテナントとして入居する鰻店。近隣の本店と同様に、とにかく並ぶ事で有名ですが、それに見合った鰻を提供してくれますので、再訪多数。当日は11:45に2名で訪問。少しでも早く並ぶために脚は自然と速足に。ところが、この日はなんと待ち時間がほぼゼロで店内へ。これはなんという幸運。普段は1時間～待ちは当たり前だけに、意気揚々とメニューを手に．．．ん？．．．なんか違う．．．。暫くご無沙汰しているうちにメニューが変わっており、そして．．．痛恨！！、いつもオーダーしていた極太鰻がメニューから消えているのです。慌てて店員をつかまえて聞き込みしてみると、昨今の鰻不足で、大ぶりの鰻が入荷しなくなったため、メニューから落としたとのこと。気を取り直して、桐（1.25匹）をオーダー。注文を受けてから調理が始まりますので、皿出しは30分～40分。味は最低限の薄味で、自分でタレで調整するスタイルは変わらず。関東風深蒸しで鰻は脂がチーズのごとき溶け具合。たしかに旨さは変わらないのですが、やはり極太鰻と比べると、あのムシャムシャ感が違います。まことに残念の極みですが、味はキープしているので再訪はありです。