「ラーメン」で検索しました。
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鶏飯は特別美味しいと思わないけど、自家製麺のほのかな甘みが素晴らしいです。 なんの飾りっけもない店だけど、それが良い。 真心込めてただひたすらラーメン作りに邁進している事が感じられます。 いつ来ても安心安定の美味しさで脱帽です。 いつも醤油を頼むのですが新たな開拓と思い味噌ラーメンを頼みました。正直味噌汁のようなスープでした。この店の最大の特徴は自家製麺。ほのかに小麦粉の甘さを感じられる秀逸な麺です。多分その微妙な麺の甘さを活かすには一般的な複雑玄妙な奥深い味噌スープではダメなのだと感じました。なのでこの店ではデフォの醤油が絶対に良いですね。餃子は餡にしっかり味があり野菜の甘みを感じられる秀逸です。味噌ラーメンはちょっと残念でしたが一つ勉強になりました。
2025/10訪問
2回
三連休の中日に行きましたが40〜50分待ちました。 スタミナラーメンの総本店らしいです。 レバーにキャベツ、カボチヤ、人参などもが入った餡掛けラーメンでスープのあるホットと麺を氷水で冷やす冷やしがあります。 今回は自分が冷やしで同行者はホットを頼みました。 店内撮影禁止です。
2025/09訪問
1回
トマトラーメンあっさりして美味しかったです。 ただし博多ラーメンの細ストレート麺では旨さを受け止められてないと感じました。もっともっちりとした麺の方がいいですね。 でも美味しかったので2連チャンで行きました。 豆乳ラーメン。こちらは至って普通のラーメンでした。 近くに行くことがよくあるのでまた行くのは確定しました。 ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
特製塩ラーメンが1300円でした。 全ての物価が高騰中にラーメンが1300円するのは仕方がないですね。 麺はストレートのパッツン麺でスープは貝出汁と言う割には余りにも貝の風味は少しでした。 もっとガンガン貝の味のする店があるので、1回行けば十分です。 場所はパチンコ屋の中なので駐車場は問題なく余裕で停められるけど人によってはパチンコ屋って事で躊躇する人もいるかもです。 でも安心して入れる店です。
2025/02訪問
1回
日曜の11時半に到着、先客9組でした。 待っている間に食券を買います。しばらくして着丼しました。 白河ラーメンは手打ちのピロピロ麺で他で食べるとうどんみたいな店もありますが、こちらはそれを感じませんでした。 これはこれで美味しいなと思いました。 12時頃店を出ると待ち客は3組に減ってました。
2024/09訪問
1回
フードコートのラーメン屋です。 とんこつラーメンであることと、フードコートで提供速度を重視すると、どうしても九州の細麺になってしまうのだろうな~。ここのフードコート内では一番良さそうなので入りました。味は普通ですが背脂の甘みが良かったです。
2024/05訪問
1回
久しぶりに来たら麺とスープが変わってました。 以前の方が好みでした。 真鯛の出汁にノドクロの出汁がプラスされた物がデフォのスープみたいです。 珍しいスープの時以外ではわざわざ行く気にならない店になってしまいました。 残念。
2025/05訪問
1回
何度も行っている言わずと知れた名店です。 母が懐かしいと言う周りが赤く着色されたチャーシューが新鮮です。 いつも半チャーハンとのセットを頼みます。 店は常に中華鍋を煽る音が響き渡っています。 ラーメンも昔ながらのアッサリ醤油で胃にもたれません。 お昼時は並ぶので少し時間をずらして行くのがいいと思います。 13時を過ぎていたのですんなり入れました。 The昭和のラーメンて感じですよね〜。 半チャーハンも頼みましたがこちらも昭和のチャーハン。 店員さんも皆さん昭和の若者です! 味は間違いのない味です。 店によっては味のアップデートがされてなくて今食べると「?」の味の店も多いですがこちらは問題ないです。