「つけ麺」で検索しました。
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最近、洗練されたラーメンを食べてきましたが、無性に、ジャンク性も持ついぶし銀に訪問 オーダーは、ジャパン 麺 細麺にオーダー変更。風味の強く歯切れの良い好みの麺 スープ 和風のスープに煮干し粉末を追加されたタイプ。動物の脂も入っている事もありジャンク感が増している大好きなスープ 具 チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、水菜にネギと玉ねぎのみじん切り。チャーシューは肩ロースのホロホロ系を直前に炙ってくれて風味も増して美味しく頂けます こちらでは、卓上にある青唐辛子の麹漬けを入れるのが好きなのですが、この時期は青唐辛子ではなく普通の唐辛子になります 洗練されつつもジャンク性を持ついぶし銀は、高評価のラーメン屋さんです 期間限定のJAPAN 塩味 スタミナ細麺
2024/12訪問
6回
1回
新百合ヶ丘のラーメン
2025/09訪問
3回
麺 歯応えのある細麺で好みの麺 スープ しっかりとした煮干しの中で昆布も主張。少し塩味が立っていましたが、煮干し系の範囲の塩味 肉 チャーシューではなく、肉との事。程よい歯応えと肉感。こちらもう少し塩味が薄い方が好き
2024/10訪問
1回
2024/06訪問
1回
2022/05訪問
1回
2022/12訪問
1回
町田の時から通っている店 行くべき店 店主の個性については、色々な意見があると思いますが 長年のラーメン愛を感じる 尼崎も行けて良かった