この口コミは、わらびーずさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
とろっとろのゴルゴンゾーラドルチェ、さっくさくグリッシーニも隠れ銘品
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257096388 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257096388","content_type":"ReviewImage","content_id":257096388,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257096391 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257096391","content_type":"ReviewImage","content_id":257096391,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-257096394 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-257096394","content_type":"ReviewImage","content_id":257096394,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2024/08/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
話題の麻布台ヒルズ内の地下・スーパーやテイクアウト専門店などが並ぶヒルズマーケットにある、イタリア産チーズや生ハムなどのテイクアウト専門店・フィオールディマーゾです。以前は麻布十番に路面店としてあったのですが、今年の3月に閉店し、こちらに移転。麻布十番時代、地下にあったチーズの保管庫？のようなものがなんとも秘境感あり好きだったので、それが近くで見ることが出来なくはなってしまったものの、一応こちらの店舗でもやや遠くからは見物可能。かつてのように、イートインスペースはないものの、主力商品の生ハムやサラミ、チーズなどの他にサンドウィッチなどの軽食も販売していました。今回はお目当てのゴルゴンゾーラドルチェDOPを自宅用に購入しました。
《購入したもの》
・ゴルゴンゾーラドルチェDOP 100g/1,080円
・バーコリ・グリッシーニ（オリーブオイル）
こちらは1番ノーマルなプレーンタイプ。他にはトマトやパルミジャーノなど味付きタイプも。
見て分かるこのとろっとろさ。しっかり濃厚クリーミーでカマンベールチーズのようななめらかな口当たり。青カビチーズに良くあるピリッと感や変に強すぎる香りもなく、ドルチェの名のごとく、ほんのり自然な乳の甘さも。フィオルディマーゾこだわりの熟成工程で出来る限り自然の力で作り上げているそうで、それゆえのこの味わいの深さと繊細さ。
テイクアウト用のパッケージはわっぱを思わせる可愛らしいパッケージなので、ホームパーティーなどの手土産にもぴったり。多いかなと思いきや、2人で100gはあっという間でした。。。タイトルにも書いたのですが、意外と見落としがちだけど、おすすめなのがグリッシーニ。チーズ専門店だと、薄いクラッカーは良く売っていますが、ここでは断然この太めなグリッシーニがおすすめ。このグリッシーニをスプーンのようにしてチーズをすくい食べると、これまた至福でしかないです。フィオルディマーゾでしか買うことが出来ない、この2点セットは間違いない組合せ。麻布台ヒルズへ行くことがあればぜひ！ごちそうさまでした。