haya4-21さんが投稿した大ハマ研究所(東京/十条)の口コミ詳細

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大ハマ研究所十条、東十条/ラーメン

2

  • 夜の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

約一年ぶりにオープン中!
このまま食べれないじまいではないかと
危惧してるさなか
ようやくいただく事ができました
甘口な醤油スープに
しっかりとしたコクと旨みが詰まってます
麺も平めんでゴワゴワと非常によい
食感と風味、しっかりとスープを吸ってくれてます
以上のことより
非常に美味しくあっという間にたべきれます

※Xで開店情報をながされてますので
あらかじめチェックしてから
足を運ばれますことをおすすめします

2025/05/29 更新

1回目

2022/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

幻のお店

美味しいです
塩っぱさと出汁の加減
自家製麺のとの絡みが最高

個人的には麺は軽めのグラムを
たのむと野菜盛りとのバランスが
いいかと思っておりますが
かなりオススメできます
そして滅多に開いていない幻のお店

仕上がりがよくないと開かないなど
相当にこだわりがあり
開店情報はTwitterで調べてから
来店されることを強く勧めます

開いていたらラッキー!

2023/01/05 更新

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