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昼の点数：4.4
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
真っ白な衣のとんかつ
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米澤豚のロースとトッピングのヒレかつ
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2025/02/27 更新
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東京の神楽坂駅から徒歩10分、飯田橋駅から徒歩9分のところにあるとんかつ屋『憲進』
ランチは米澤豚を使用してとても柔らかくジューシーで、ロースの脂が甘くてさっぱりしてる。
ヒレかつもさっぱりしすぎてなく、豚の味がしっかりしている。なんと言っても衣が美味しくて、何もつけないでも食べられるほどの出来。
夜は常陸の輝きと東の匠SPF豚を使用している。
僕的に米澤豚が大好きなのでよくランチにお邪魔してます。
付け合わせの豚汁もとても美味しいです！
ソースは2種類あり、普通のソースと中濃の生ソース、もちろん塩も置いてあります。中濃の生ソースで食べるキャベツは抜群です。
豚が美味しいのは当たり前でとんかつはやっぱり衣が美味しくないとダメだと思ってます。その中で『憲進』は本当にオススメです。