ながれこさんが投稿した美酒佳肴 ゆらく 松江店(島根/松江)の口コミ詳細

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ながれこ (男性・大阪府) 認証済

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  • 夜の点数:3.9

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

松江出張・新年会で遭遇した本気の会席料理と鯖しゃぶ鍋


松江出張 飲食1軒目は松江仕事仲間8名での新年会
平日18時半頃入店 座敷へ案内される

卓上に置かれた「料理長のお献立」が
まさかの本気仕様立派なコースに驚き
「えッこれ飲み放題コースのレベル?」と全員ざわつく
女性陣はご飯を残すほどのボリューム
更にコース外で 松江名物鯖しゃぶ鍋追加という太っ腹
これはもう“宴”


【お献立一覧】
●前菜
新春盛り
◯揚げ栗
◯海老ふくさ焼き
◯松前漬け
◯南瓜と里芋の炊き合わせ
◯笹大福
◯お浸し
◯胡麻豆腐
→ いきなり7品の豪華セット

●鍋
◯名物さばしゃぶ鍋
 実食2回目の名物だけど旨いわ

●椀物
◯宍道湖産大和しじみの酒蒸し
 ~三つ葉・蓴菜じゅんさい添え

●向付
◯旬の御造り盛り 
 ~あしらい一式

●鉢肴
◯大山どり炙り焼き
 ~うすい豆摺り流し~スプラウト・ニョッキ

●強肴
◯豚と林檎のパイ包み焼き
 ~サンマルツァーノソース~南瓜チップ

●止め肴
◯鴨とオレンジの低温煮
 ~カカオソース添え

●食事
◯帆立と生生姜の炊き込みご飯
◯赤出汁

●甘味
◯季節のフルーツ


お勘定はお一人おそらく7~8千円程だろうか
ご馳走さまでした
機会があれば また伺います

2026/01/21 更新

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