にゃじろさんが投稿した地魚料理・鮨佐々木（静岡/熱海）の口コミ詳細 [食べログ]

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地魚料理・鮨佐々木熱海、来宮/寿司

2回

夜の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2022/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

熱海は近いですね〜。
前回の熱海は東京から車だったのですが今回の熱海はサフィール踊り子。
熱海近過ぎて終点の下田で一泊すれば良かったですね〜。

先月の熱海でもお世話になった鮨佐々木で今宵も舌鼓。
次回は冬かな！！
期待してます！

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鯵巻き

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鮃えんがわ

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甘鯛昆布〆

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2022/08/21 更新

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1回目

2022/06 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

熱海で鮨を食べるならこちらです！

熱海に行くことが決まってすぐに予約した店。
家内と娘の3人で訪問です。

瓶ビールはサッポロだったかな。御通しはもずく酢

わたしと家内は地魚を中心にしたお任せをお願いしました。娘はお好みで。

◎イカの塩辛
旨味は濃いけど塩っからくない。肝の味が濃厚で好きなやつです。
◎熱々の玉
熱々の玉を手をパタパタして冷ましている娘に、フーフーしてあげましょうか？とご主人。おもろいやん〜笑
わたしは少し置いてからいただきました。（猫舌）

◎オニカサゴの刺身
繊細な身質と甘みのある白身。塩でいただきます。写真は一切れだけど初めは三切れあったんです。
◎アオリイカ
塩と檸檬で食べます。甘みがありスッと歯が入る。うん、おいしい。

山葵は天城産でしゅわっと口に広がる鮮烈な辛味とほのかな甘みがありました。

にぎり

◎マゴチ
目が覚めるような力強い食感。エネルギッシュ。挨拶がわりの握りですね。
◎甘鯛の昆布〆
言わずと知れた高級魚。
ねっとりとした艶めかしい口当たりにうっとり。噛む度に湧き出てくる旨味の泉。これはホントうまかったー。
◎イサキ
美しい切り方です。
梅雨のイサキは美味しいです。この魚を食べると夏が近づいてきたなぁとか思う。
◎マダコ
こんなに美味いタコの握りは初めて食べました。舌触り、歯応え、塩の加減、香り、全てがパーフェクト。普段タコを食べない家内も絶賛！
◎クロムツ
炙って皮目が芳ばしくなり頬張ると笑顔になります。娘が三貫位食べてたな〜。
◎カイワリ
これを食べると静岡にきたな〜って思う。これは甘みが強くてとろけるような身質でした。
◎いかげそ
ツメもコクがあって美味しいですね。二つ食べれば良かったなｧ。
◎干瓢巻き
少し山葵を入れてもらいました。
〆のスイーツ感覚。

ご主人の佐々木孝文さんは上質な食材を極上の料理に仕上げてくれる素晴らしい職人。客との距離感も流石でした。

落ち着く店内、ご主人と奥さんの息の合った絶妙なやりとり…。
お陰様で家族との楽しい時間を過ごすことができました。熱海にまた訪れた際には必ず寄りたいと思います。

ご馳走様でした。

地鯵の刺身

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静岡に来たらコレね

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アオリイカ

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甘鯛　これはホント良かった

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マダコ　パーフェクトでした

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クロムツ　絵皿も素敵ですね　王道な旨さ

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干瓢巻き　山葵がアクセント

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カイワリ　地魚　甘くてとろける身質

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いかのげそ　ツメ

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綺麗なイサキですね〜　あー、もう行きたくなってきた

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マゴチ　目の覚める握り！パワーをもらいました

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オニカサゴの刺身　塩でいただきます

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熱々の玉

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イカの塩辛は肝の旨味がしっかり味わえる。好みです。

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色々試してみたい…

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店構え

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2022/06/10 更新

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にゃじろさんが投稿した地魚料理・鮨佐々木（静岡/熱海）の口コミ詳細

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