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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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中華そば(醤油)700円鶏チャーシューが2枚のってます。
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中華そば。醤油味。見た目以上においしい…このチャーシューの虜
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2018/10/21 更新
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嘉一さんは言わずと知れた有名店。ラーメン食べたい時に検索しても真っ先に候補から外します。だって食べられるわけないよ！有名店だもん。
時は来た。家人5人のうち、3人はバイトや仕事。残りは2人。ラーメン食べたい次男と、私。
どうする？ふじやま？くまがい？次男は昨日の夜、二郎してきて。「豚、全部食べれなかった」と申しております。豚？チャーシュー？2枚しかのってないのに？小サイズで注文したにも関わらず全部食べられなかったそうです。「おれ、二郎向いてないわー」早くきづけよ。
まだ行ったことないとこに行きたいね、と話していたら「嘉一いってみたい！」「嘉一？！並ぶよ！食べられないかもよ！」「いいよ、待てる。お母さんは？待てない？」「いや、待てるよ…」ついに嘉一を食べる日が来たなんて！！
営業時間は11:00～15:00。日曜日は営業してます。
12時過ぎという混雑確定の時間に行ってきました。
店の前に10人ぐらいの行列。店の中にも10人ぐらいの行列。座るまで30分はまったかな？ここは12席しかないので、家族で来れるとこじゃありません。なんなら、平日のサラリーマンのためのお店では無いかと思われます。営業時間をみて。でも日曜日やってくれてるの、ありがたい！
前回、末廣さんで、バラバラならすぐ座れますと言われたので別々でもいいよね、と話していたのですが、お店がわのルールで2人席と1人席3人席と分けているようです。私と次男はしっかり2人で座れました。
私は醤油の中華そば、次男は醤油のチャーシューにしました。他の方の食べログにもあったように、6人分ずつ作られてるみたいで、私たちの前に座った2人組。私たちの後に座った2人組としばし待ちました。
店内には宮藤官九郎さんの色紙や、芸人さんの色紙も。クドカンさん、ラーメン好きなんですよね、前にLIFEでコントやってたの思い出しました。
さー、ラーメン！待ちに待ったラーメンは噂通りの美味しさ。ビジュアルはインスタ映しない、と誰かの仰った通り笑。写真は綺麗に撮れません。でも味が！鶏からとった出汁と鶏の油がうんまーい。しかも、チャーシュー！親鳥のチャーシューはコリコリとした歯ごたえと、旨み、塩味が絶妙なバランスでした！私の中華そばには皮の部分が入ってたので超ラッキー！親鳥の皮は天にも昇るうまさです。
山形の冷たい肉そばなどにも入ってる親鳥の肉っておいしいんですよねー。すっかりハマってしまいました。今度は鳥の皮を別に注文したいです！
それと鳥のスープで炊いた鶏飯。コレも食べてみたい。
近々また行きたいのですが、何せ私の仕事は3:30まで。土日に行くしかない…でも、またいく！お気に入りのお店になりそうです！
ごちそうさまでした！