5回
2025/02 訪問
感動すら覚える、手間をかけた麺の美味しさ✨
SUPER SPECIAL RAMEN 1580円
まーちゃんの気まぐれらーめん 1500円
福知山に来たのはもちろんソミーズさんに行くため♡
平日はやっぱり空いてるよね。一番乗り
千原ジュニアが食べてた麺が食べたくて、スーパースペシャルに✨
気まぐれも美味しそうだったのでシェア。
もう、ヤバすぎる✨
持ち上げただけでおお!っとなる、もち小麦を手間暇かけて製麺された極太麺。もちっとしてるのにふわっとしてて何なんだーこの食感はー!食べなわからん!すごいっ
端っこ麺の破壊力〜!!
もちろんソミーズといえばお肉がたまらなく美味しいし、スープも雲呑もメンマも玉子もとにかく美味しすぎてヤバいを連発。
気まぐれラーメンのふあふあ削り節が乗った鰹を堪能できるのも旨すぎてどちらも秀逸✨
いや、何食べても美味しいのだけども。
塩見店主がもち小麦の製麺について詳しくお話ししてくださり、手間をかけた素晴らしい麺なのを再確認✨
福知山にあるからなかなか来れない方居ると思うけど、関西人でラーメン好きって言うならココ来てないのは残念すぎると思う〜絶対食べた方が良いお店。
大きな駅で、駅から徒歩圏内で、車のアクセスも良い方だし、ぜひぜひ訪問してほしいです!
SUPER SPECIAL RAMEN
まーちゃんの気まぐれらーめん
圧巻のボリューム
このスパスペのもち小麦仕様の麺がすごすぎる
ラーメンごとに麺が違うのでそれだけでも感動
お肉は分厚いけど柔らかくて美味しすぎる
モチモチ端っこ麺もワンタンも最高
メニュー
券売機
営業時間
外観
2025/03/12 更新
2025/01 訪問
お正月のスペシャルメニューでソミ初め✨
つけめん巳〜ちゃん 2750円
The 正油雲呑麺 1650円
今年も年始メニューでソミ初め出来ました✨
お友達に乗せてもらって福知山に到着!
以前は日曜日10時半からでしたが、11時からになっていました。
毎年干支のネーミングで、今年は巳〜ちゃん。
豪華すぎる内容についてはメニュー説明をご覧くださいませ♪
どれもこれも麺だけでも美味しくて、お肉はずば抜けて美味しくて、お年玉子もおっきくて、鰹節はポケット入れて持って帰って卵かけご飯にしたくて、ラーメンの肉肉しい雲呑も手揉み麺もとにかくぜーんぶめちゃくちゃ美味しかった♡
派手でかわいいお店のイメージとはいい意味で裏切ってくる本格的な職人の仕事が素晴らしすぎるお店✨わざわざ行く価値のある名店です✨
2025/01/08 更新
2024/04 訪問
福知山までわざわざ行きたいお店
GW specialつけ麺 2000円
おかずわんたん 580円
今回のGWは旅行の予定が無いので、せめてGWぽいおでかけしたいとGW特別メニューのあるソミーズさんと白毫寺に藤を見に行くツアーを決行した日
もしかしたら天橋立とかそっち方面にお出かけの人で道路混むかも、、と懸念したけど全くでいつもより空いてるくらいだったので、ソミーズさんに着いても拍子抜けなくらい!オープン時3組だけ!
着席してる間にどんどん人が来て出た時は並んでました。
この2色つけ麺が食べてみたくて。
つけ汁も2種付いててソミーズの絶品お肉達が乗っててビジュアルだけでテンション上がるやつ!
もちろんお味も最高に美味しい。
煮干し背脂のつけ汁はこれでラーメン食べたいなーってなる好きな味!でもつけ汁としては醤油清湯が好みで結局さいごはぜーんぶ混ぜて食べちゃいました♡
おかずわんたんもうんまかった!
お正月に来た以来だったけど、券売機が大きくなって店内に移動してて、最初の記名ボードも店内にありました。
2024/10/30 更新
2023/12/05 更新
極上ウマウマつけめん 2600円
大盛り(うどん式別麺) 200円
割りスープ 50円
2026年の初ラーメンはコチラ!
去年も一昨年も頂いたソミーズさんの年明け限定、今年はウマウマつけめん
店主のマニアックすぎる小麦や製麺のこだわりを詰め込みまくった手間のかかる4+1種の麺!
つけ汁も正油清湯と豚骨ベジ白湯の双腕。
全部新麦で、ハルユタカ100、キタノカオリ+麦茶、ハルユタカ全粒粉、、どの麺もうますぎる〜✨
お肉達は言わずもがな超絶美味しい。
割スープのお出汁が美味しすぎて,これでお茶漬けしたいと願う。
大満足なソミ初めでした♪
最高に贅沢なつけめんで2026年の麺活スタート!