26回
2021/10 訪問
一年に一度の楽しみのダブルホワイト
友人と4人の食事会しました
会員制になってから連れていってほしいとの要望が多いので最近は4人予約にしています
秋のたきやは楽しみがいっぱいですね!
今回は松茸と白トリュフが主役でした
八寸スタート
車海老
頭
銀杏
キス・かなり身が厚く美味しかったです
雲丹
松茸甘鯛巻き・魚も美味しく松茸もジューシー
舞茸・さっと天つゆに
白子白トリュフ・通称ダブルホワイト・これが1番好きで1番楽しみです
サラダ
シャトーブリアン
ペコロス
豚チーズ・追加(事前注文
車海老
松茸の天茶・天丼を頼んでいたんですが作る工程を見ていたら我慢できず天茶に変更してしまいました
デザート
とても良かったです
ごちそうさまでした
2021/10/23 更新
2021/02 訪問
いつもお誘いを受けていたんですが今年は自分予約でと思い久しぶりの自分予約で行ってきました
あまり知らなかったんですが最近は会員制になったみたいで予約が取れる人のラインがあるみたいです
この日はお隣のお客さんがフレンドリーでとてもたきやに詳しく楽しく食事ができました
八寸スタート
そら豆が好きなので嬉しい八寸でした
車海老
頭
銀杏
鱚(ふわふわで良い鱚を使っているのが分かります
鰆(インスタで見てこれが一番たのしみでした
蟹(ふわふわで味噌をつけるとさらに美味
蓮根
河豚白子(皮が柔らかくかけている餡がとても好み
牛(トリュフ塩がバッチリマッチ
サラダ(トマトと新玉とキャビアのマッチがいいですね
さつま芋(紅はるか使用、甘く柔らかく美味しい
天丼(河豚天に唐墨をたっぷり、味もバランスよく〆に最高でした
苺ゼリー
わらび餅
接客も素晴らしく楽しく美味しい
最高のお店の一つだと思います
ごちそうさまでした
2021/02/19 更新
忘年会ぽく友人と行ってきました
この日は他のグループも知り合いで貸切りみたいな感じになりました
八寸が美しく美味しいです
天ぷらは鱚が他のお店よりかなり肉厚で美味しいです
香箱蟹も香りが素晴らしい
ダブルホワイトは今年2回目ですが本当好きです
〆は穴子天丼と紅しょうが天丼
お腹いっぱいでも紅しょうが美味しいですね!
デザートのゼリーが最近変わってきたと思いますが美味しいです
ごちそうさまでした