sushinikusukiさんが投稿した麴町仁兵衛（東京/麹町）の口コミ詳細 [食べログ]

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麴町仁兵衛麹町、半蔵門、永田町/寿司

6回

夜の点数：4.8
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

6回目

2026/01 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥60,000～￥79,999

/ 1人

最高のお鮨を食べに麹町へ

2026年もやっぱりこのお店
【麹町仁兵衛】
へ行ってきました

この日はお店のインスタグラムで見た雲丹をいただくために急遽予約しました！
このお店は雲丹と鮪は常にトップの物を使っていていつ行っても期待した以上の美味しいお鮨をいただけます
最近の物価高騰で雲丹も一箱20万円を超えるみたいで一貫の原価が18000円くらい…多分使えるお店はここくらいではないでしょうか
最近はいい物は東京を超えて海外へ行ってしまいますがこのお店は日本で最高の食材をいただくために頑張っています
この日いただいたものの中で特に美味しかった物は
真鯛とサヨリ！
もちろんその他も美味しいです
来月は移転して1周年になります

ごちそうさまでした

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2026/01/29 更新

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5回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥80,000～￥99,999

/ 1人

秋の仁兵衛

大好きな季節に大好きなお店へ
【麹町仁兵衛】
へ行ってきました

移転してはや8ヶ月
初めての秋を迎えました
秋は魚が美味しくなってくる季節
この日の仁兵衛も素晴らしかったです

いくら、カワハギ、クエ
とても美味しいです！
次回は冬に行きたいです

ごちそうさまでした

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2025/10/21 更新

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4回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥80,000～￥99,999

/ 1人

シャリの方向性も定まってきた感があります

川口の頃から通っている
【麹町仁兵衛】
へ行ってきました

場所は麹町駅より徒歩5分

つまみなし握りのみのコース
ネタは全てピンの物のみ
この日は利尻のトップの馬糞ウニがありました
スズキやマゴガレイがとても美味しかったです

秋の仁兵衛も楽しみにしてます
ごちそうさまでした

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2025/07/20 更新

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3回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥60,000～￥79,999

/ 1人

初夏の仁兵衛

美味しい握りといえば
【麹町仁兵衛】
へ行ってきました

場所は麹町駅より徒歩5分くらい
立派な入口なのですぐわかると思います

この日もお店に着くと大将がお出迎えしてくれて中に入りました
入口は明るいのですがカウンターに行く途中真っ暗になるので要注意！
暗闇からのカウンターはとても輝いて見えます
毎日手入れをしているカウンターや店内は段々と馴染んできているように感じました
特にカウンターはすべすべで綺麗です
時計や傷つける恐れのあるものは外してスマホなども置かないということを徹底されています！

この日の握り

♢白イカ
♢マコガレイ
♢小柱
♢白甘鯛
♢甘エビ
♢紫雲丹
♢カツオ(漬け)
♢蟹
♢鳥貝
♢馬糞ウニ
♢クジラ
♢赤身(漬け)
♢アジ
♢平貝
♢中トロ(漬け)
♢大トロ(漬け)
♢手巻き
♢干瓢
♢玉子焼き

東京に移転してから全てをリセット
シャリがパンチのあるシャリからネタと合うシャリへ
ネタも変わらずにピンのものだけ
夏の仁兵衛も楽しみにしています

ごちそうさまでした

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2025/06/04 更新

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2回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥60,000～￥79,999

/ 1人

さらに美味しくなってます

美味しくて大好きな
【麹町仁兵衛】
へ行ってきました

場所は麹町駅1番出口より徒歩5分くらい

店内は写真不可になっているため看板の写真のみになりすぐ

メニューはおまかせコースのみ
つまみは無しの握りのみです！
お酒はそこそこ揃っています

この日いただいたネタで特に良かったのは
タイ、キンメ、ウニ、鳥貝
追加したのは
サヨリ、鳥貝
お酒も美味しく、大将と女将さんのホッとするような接客が心地よいです
シャリが前回食べた時よりも美味しく感じたと思ったら少し変えたみたいです

また次回も楽しみにしてます
ごちそうさまでした

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2025/03/28 更新

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1回目

2025/02 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥60,000～￥79,999

/ 1人

祝東京移転(2店舗目)

大好きだった川口のお店から東京へ移転してきた
【麹町仁兵衛】
へ行ってきました

場所は麹町駅より徒歩5分以内
※猪股から仁兵衛に代わっているので要注意！

店内は撮影禁止となっているため外観のみの写真となります
新店舗は今までと全く違いこだわりの強い内装となっています
当たり前ですがとても綺麗です！
この空間で最高の握りが食べれます
心なしか以前より美味しく感じる気もしました
親方がこんな素敵なお店で握りを出してくれるとは夢にも思わず感動しきり
素晴らしいです！！

コースは握りのみ
多分それは普遍ではないでしょうか
これからの親方の活躍を楽しみにできるそんなお店になりました

東京なのでミシュランの星を獲得するかもしれません
そして今より予約困難になるかもしれません
それも嬉しいですね
あとはオペレーションも完璧になれば言うことはないでしょう

今年1番話題になる東京進出店は
麹町仁兵衛
でしょう

ごちそうさまでした

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2025/02/26 更新

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sushinikusukiさんが投稿した麴町仁兵衛（東京/麹町）の口コミ詳細

麴町仁兵衛麹町、半蔵門、永田町/寿司

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