pompo89さんが投稿した創作麺 ひとすじ(東京/方南町)の口コミ詳細

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食いしん坊&呑兵衛 日記

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創作麺 ひとすじ方南町、中野富士見町/ラーメン

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

優しいお味なのにコクがある中華そば


丸ノ内線・方南町駅から徒歩2分。
6席のみのカウンターという“知る人ぞ知る”感がたまらないお店。
———
️ オーダー:特上中華そば(全部のせ)
・鶏白湯×魚介の旨みが重なるWスープ。濃厚だけど後味は澄んでる
・麺は細ストレート。ほどよいコシでスープとの一体感が抜群
・チャーシュー2種+肉&海老ワンタンの豪華トッピング
口に入れた瞬間、思わず黙っちゃう系の“深い余韻”がある一杯
———

回転は速くないけれど、その分ゆったり味わう時間が心地よい。
凛とした緊張感ある厨房と、女将さんの柔らかい接客のバランスも最高。
「誰かにこっそり教えたい」と思わせるラーメンでした✨
———
ᝰ memo
・6席のみなので並び覚悟、早めの時間帯が◎
・外で並ぶ位置は案内板の指示に従うのがマナー
・現金以外の決済方法も利用可
・暑い日は行列中に冷たいおしぼり、お水、日傘のサービスあり(これ、嬉しすぎる…!)

2025/11/23 更新

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