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昼の点数:5.0
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もやしラーメン大盛
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2022/04/10 更新
KING OF RAMEN
約25年通い続けた地元のラーメン屋さん❗️
(つい地元だと投稿忘れてしまいます。。。)
シンプルですが、ワンちゃんラーメンが1番ですな❗️
醤油ダレベースのスープとやや中太麺を軸に
薬味(玉ねぎ)、チャーシュー、細切りメンマ達が
良いコンビネーションで繰り広げます。
※大盛りの場合は途中でにんにく入れると味変します。
↑ここまでは普通のラーメンの解説。
★約半年前からはリピート中の【もやしラーメン】
当初はあまり期待してなかったけど、今となっては
虜です。シンプルなラーメンに、コロチャーシュー&
もやしニラを炒めを添えたラーメンこれが竹岡式に合うのです❗️また手作り餃子も肉と野菜の絶妙な
バランスで変わらぬ味ちなみに今日はオーダーしてませんが、醤油ダレの効いた、チャーハンも絶品