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夜の点数：4.6
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
塩の研ぎ澄まされた美味さ
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2025/11/23 更新
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透き通るスープは驚くほどふくよかでまろやかな香りと深く複雑な塩味が味わい深いものとなっています。うぅ美味いっ！思えば昨年日本橋髙島屋の東北展で出展された時に味わった衝撃が忘れられず、ついに念願の会津喜多方まで来ちゃいました♪限定の雲呑をトッピングしましたが、これが思いの外大きくてツルッとして肉肉しいのです。思い出しても涎が止まりません。チャーシューはトロッとほどけてスープに絡まり極上のハーモニーです。麺はモチッとツルッと啜る悦びを満喫させてくれます♪こんなにらーめんを食べる悦びが得られる塩はここしかないのでは、と思っています。食べ終わってもまた食べたいのです。美味いに尽きます。
ココは新潟市から約1時間半のドライブ、郡山から1時間弱なので、東京から新潟行くなら遠回りでも東北道からココを経由したくなります。わざわざ平日月曜日を有給にして来た甲斐がありすぎました。
ありがとうございます、美味しく頂きました！また来ちゃいます♪