nobus769さんの行った（口コミ）お店一覧

饗だし麺　塩とメンマ、水餃子、ビールで元日初訪問　妻が悶絶海鮮定食をニラ醤油TKGオプションでオーダー どれも必食コンボのようで元日から縁起の良い出だし。 饗だし麺は、澄んだスープと香ばしい麺との相性よかったです。〆に残りのスープと海苔ペーストでの雑炊に仕立てるのを忘れてしまい次回のお楽しみとなりました。水餃子も肉の旨みが詰まりつつ、旨い出汁とともに供されるスタイルも完璧でした。 ゴハンがとても美味く、目の前には大きな羽釜が。。いろいろ手がかかっているようで。。妻の悶絶海鮮定食とTKGを味見したら悶絶を繰り返しました。凄いお店です。海鮮定食とラーメンを一緒に出すところが嬉しいですね。 再訪確定ですね。

ゴルフ後に2回目の訪問 一度訪問したら再訪したくなるお店です。 まずは、お通しチャーシュでビールを飲んで、おつまみチャーシューと麺までビールをもう一本、シメのラーメンはスープか澄んでアッサリの罪悪感ゼロのラーメン　次回は家族と共に行きたい栃木は熱いですね。 近くのゴルフ場の帰りに立ち寄り チャーシューメンと麻婆豆腐にチャレンジ 佐野ラーメン自体初めてでしたが、ラーメンならではの罪悪感がスープになく、どこまでも飲み続けられるチャーシューとの相性もよくチャーシュー麺の一つの型を築いていると思います。麻婆豆腐も組み合わせ的に素晴らしく完食した後の止まらぬ汗が忘れられません。

家族四人で念願の初訪問 YouTubeと食べログのレビューで気になり最寄りのお店として訪問　親は野菜ラーメン、高校生の子供達は直伝ラーメン　家系は地元のいちまさしか知らずに比較対象がいちまさのみだが、スープは角のないまろやかさに好感をもちました。家系と言えば塩っぱさからくるカドの立ち方が通常と思い込みましたがここは違いました。ラーメンの中ではかなりの上位ですね。店舗も広く、綺麗で接客も丁寧なのが更に感動しました。素敵なお店ですね

飲みの後の〆に立ち寄り 先輩と3人で入店 自分は雅楽谷ラーメンを注文し、先輩たちは、はまぐりラーメンを注文 雅楽谷ラーメンは、海鮮系出汁メインのあっさりスープに相性の良い初めてのタイプの麺でガッツリ飲みの後もスルッと食べられました。先輩のはまぐりラーメンのスープを一口もらうと蛤出汁のパンチが程よく次回また食べてみたいですね

博多デビュー三軒目にて立ち寄り もはや罪悪感しかないビジュアルとスープ 罪悪感と食後のダメージに優るうまさと鮮烈な記憶に再訪を誓うも健康管理の観点でその後2度の博多訪問でも再訪できず、またいつか行きたいお店です。

家族と久しぶりのあけどや 子供達もそろって季節限定まつたけつけ麺 まつたけつけ麺は、できるだけ毎年食べるようにしてるが、麺を変えたり進化を続けているので飽きがこない　周りを見ると煮干し味噌を食べている人が多い　次回は煮干し味噌が良いな 今回は、海鮮あんかけWING2023を数年ぶりにいただきました。やはりあけどやと言えばこのラーメンという思い出の一杯。あけどやは、味だけではなく見た目や食感とあらゆる方向から楽しませてくれるその代表作のような一杯。これは、一般的なラーメンというより餡状のスープに絡めていただくスタイル。美味しく頂きました！もう来年が待ち遠しい いつもは秋→春の限定麺をローテーションするも、久しぶりの味噌。野菜マシトッピングで。やはりここは、味噌ラーメンが1番ですね。いつも限定麺を食べていても周囲はいつも味噌か胡麻味噌ばかり。ここは味わい以外に見た目でも楽しませてくれます。 特製鴨つけ麺と炊き込みゴハン あけどやは、ビジュアルで楽しませてくれるので在宅勤務ランチでふらっと行って気分転換させてくれるので嬉しいですね。特製麺シリーズは、秋冬系が好きで楽しみにしています。今年も安定の旨さ。ただ周囲のお客さんのオーダーを見渡すと65%ほどは味噌ラーメン系頼んでますね。次回は久々に味噌も試したいところ。素敵なお店です。 毎年恒例の松茸限定つけ麺 目も楽しさしませてもらい毎年松茸料理をしっかり食べた感を味合わせてくれる貴重な一杯　炊き込みご飯も絶品でした。秋以降は限定麺ばかりで味噌系を食すタイミングを逃している。次回は必ずや味噌系にチャレンジ！ 年に5回ほどあけどやに行き、コロナでのインターバルを挟んでも20回ほどはリピートしています。久しぶりの醤油ラーメン。ここの醤油ラーメンは、スッキリしてて食べやすく好きでした。ただこの時はスープのキレがなく少しアレ？って感じました。やはりラーメンのスープって毎回同じクオリティを出し続けるのは難しいですね。またあけどやの醤油ラーメン食べたいので今度こそは

久しぶりの訪問 タンギョウセットを発注からの即着丼　店舗の回転よくすぐに提供される　タンメン特化型なのでスピードと中毒性が高い　それにこのギョーザのボリュームとうまみもたまらない　飲み屋運営できるほどのサイドメニュー強化を期待したい 水曜11:05に入店 どうやら一番乗り。 タンメン、餃子セットに野菜まし、温泉たまご、ライスで。野菜メインの歯応えのよいタンメンは当然美味いのですが、餡がぎっしりの餃子が本命だったりします。餃子は仕込んでから焼くまでの状態のせいか開店まも無く焼かれた餃子が安定して美味いです。タンメンとセットだと飲めませんが、この餃子でハイボール行きたいですねぇ。 タンメンと餃子の夢の国 14:30に入店しタンギョウセットを野菜マシ、ライス付き、温泉卵付きでオーダー。6回目の訪問だが、一度ギョウザがハズレの日があったが今日はアタリであった。大きさと餡のボリュームとバランス良い旨味がウリだが餡がバサバサの時があり保管に失敗したと勝手に想像。9割あのクオリティでてれば、たまのハズレはご愛嬌。タンメンは、ラー油と後半生姜とのコラボで味変。一週間分の野菜取れます。不健康な街に健康な一皿と一杯を提供するお店。素敵です。また行きますよ。

久しぶりの一路 一路濃厚つけ麺(味玉、チャーシュー追加)を熱盛で喫食　麺の香りとスープの深みがちょうど良い　　　やはりつけ麺はこうでなくては　毎度ニンニクにチャレンジしたいが翌日の会議を考慮して回避　次回こそは

久しぶりの一蘭 この当時は並ばず入れましたが、いまは観光客の行列が凄くて長時間並ばないと無理ですね。この時は、替え玉とキクラゲでキメました。やはり定期的に摂取せずきはいられないこのスープのバランスの良さには感動しかありません。それと替え玉という50代目前のオッサンを死地に追いやる暴挙は踏み込んだら不可避です。そろそろ再訪したいが、行列見てゲンナリの毎週末です。

特選ラーメンと高ちゃん飯 スープはクセがないがまろやかでついつい完飲してしまう優しさ。替え玉が止まない。逆にもう少しクセが強いのを好む人は物足りないかも。何よりこの高チャン飯がボリューム含めてインパクトが強い。スモーキーなチャーシューと高菜ごはんが麺との相性も抜群です。今度はカレーも試したいですね。

チャーシューつけ麺煮卵追加 先月に続きラーメン投稿 スープ、麺、チャーシューともにメリハリがあり、つけ麺も楽しめますね。 凱哉ファンなのでコンスタントに行きたいのですがパトロールしなければならない店舗が多すぎて年に2回程度しか行けません。次回はトリュフかおるをいくとしましょう。 13:00頃に訪問。特製塩らぁ麺を注文。荷物を置く場所を探す素振りをしたら2秒で籠を渡してくれて感動。らぁ麺は、謳い文句通りでポルチーニ香り、好みの淡麗系。近くのあけどやと多少被るところあるもの、十分すぎる戦闘力。麺は淡麗系のスープと相性良い全粒粉いり。うまい。毎回あけどやに通うほど盲信してないので、再訪を決意。次回は何を食べよう。市川界隈のラーメン屋さんがここ数年熱い。

ざっくり一年ぶりの訪問 ラーメン、煮卵、ほうれそう追加にライスでいただきました。それとキャベチャで。のりをスープに浸して食べるライスは絶品で米も美味い。スープも安定した上品な旨さでついつい飲み干したくなります。他の家系は詳しくないですが、ここのスープは上品で飲みやすいですね。また食べに行きます!

14：30頃に空腹に耐えかねて駆け込み 初のさがみ野駅　ラーン屋を探すも既に準備中に アジフライ定食に添えられた目玉焼きに惹かれて入店　 しばし待つ　そうこれで良いのだよと誰かの言いそうなアジフライ定食　うまし

キャベツラーメンにライストッピング 癖を押さえた優しい味の豚骨ラーメン 訪問は10年ぶり以上か 高校生になった子供たちをつれて家族で喫食 子供達はガツンとくるパンチ強すぎラーメンは苦手なので風鈴のあっさり豚骨がちょうど良いよう。バランスよくおいしいが、自分は少し物足りないかな。

久しぶりの亥龍 味噌チャーシュー野菜トッピングにライスと餃子という暴挙　この味噌は暑い季節に食べた方が気持ちよく食べられますね。なかなかこの糖質暴挙カードを切れない今日この頃、貴重なひと時をありがとうございました。

ランチ食べ損ねて夕方に訪問 特製牛貝清湯　醤油中華そばを食す 麺も好みで美味しくいただけたが、同種に近いコンセプトのお店は多く、このお店で無いといけない理由が見つからない　ラーメンの世界って大変ですね。