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昼の点数:3.3
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料理・味 3.7
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|サービス 3.3
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|雰囲気 2.8
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.7
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| サービス3.3
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| 雰囲気2.8
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ]
ネギが凄い
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2022/11/18 更新
札幌味噌はラードの効いた濃いめでパンチのあるイメージだが、ここの味噌は白味噌を使用しており甘めでどこか優しい印象。繊細な味噌ラーメンだと感じた。個人的にはもう少し深みというか濃くてもいいかなと思った。
しかし、数ある札幌味噌でこういうラーメンもアリだと思うし、決して嫌なわけではない。
炒めてあるもやしと玉ねぎと卵麺の相性は最高だし、この店最大の特徴であるデフォで山盛りのネギもウェットでみずみずしい。これはインスタ映えしますね