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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
特上醤油らぁめん(2,000円)
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2026/01/28 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
塩らぁめん(1,500円)
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2026/01/28 更新
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名古屋ラーメン旅。一軒目は各種メディア・SNSで気になっていた『せいめん 未さく』さんへ初訪問。
事前予約を済ませ店舗へ。遠征勢には本当にありがたい仕様。正直人気ラーメン店は全店導入してほしいです笑。
連食で醤油と塩を注文。ちなみに連食は"2枠"確保が必要なので注意。
塩を完食してしばらくして特上醤油が着丼。
こちらのスープは名古屋コーチンとカエシのみというシンプル構成。芳醇で程よいキレの醤油と、ダイレクトな鶏の風味を堪能できます。こちらも大変美味しいです。
自家製の中細麺は北海道産はるゆたか・はるきらりを仕様。しなやかで歯切れが良く、スープの乗りも良い。塩の中太麺とはまた違った良さのある美味しさの麺となっています。
トッピングは名古屋コーチンもも・田原ポークリブロース・田原ポークシキンボ・名古屋コーチン味玉半玉・名古屋コーチン自家製わんたん・小松菜・芽ネギ・鬼崎漁港産一番摘み焼き海苔。もも肉はプリプリでジューシー。田原ポークは柔らかだが肉の旨味が強く大変美味しかったです。これだけでも食べる価値ありです。小松菜もシャキシャキで箸休めにちょうど良かったです。海苔を風味良し。
完飲完食。できる限り地元食材に拘りながら、素晴らしいクオリティのラーメンを提供していただきました。明るく清潔感のある店内。丁寧かつ気配り溢れる接客＆オペレーション。大変素晴らしい体験に心もお腹満足です。
麺：★★★★★
スープ：★★★★★
トッピング：★★★★★
接客：★★★★★
清潔感：★★★★★
コスパ：★★★★☆
水曜日 事前予約 10時30分〜11時 2組目に誘導
1杯目42分着丼 2杯目11時4分着丼