3回
2024/06 訪問
カラシビ味噌らー麺 カラ普通、シビ普通
2024/06/17 更新
2023/04 訪問
カラシビ味噌らー麺
休日ランチで訪問。
コロナ禍に初訪問してから、今回が2回目の訪問。
何度か店の前の行列を見て、諦めてました。
この日は開店30分前の到着で10人の並び。
食券を購入して列に接続。
その後も続々と食券を購入する人が来る。
開店の11時には30人以上の行列！
カラシビ味噌らー麺 980円
カラ 普通
シビ 普通
厨房の連携プレーで麺、野菜、スープ、トッピングが
されていきます。2回転目のロット、
入店してから10分ほどで提供されました。
スープを一口、塩味も辛みも好み。旨い。
麺は太麺。この味噌スープと合いますね。
黒い油をスープと融合させ、少しシビある。
シビ普通はマイルドな痺れ。
自分はこれ以上のシビだとつらいかも。
野菜の山の中にはヤングコーンもありました。
このラーメンの特筆するところはチャーシュー！
豚肉の塊が濃いめに味付けされていて、
歯ごたえある部分も脂身の部分も美味しい！
スープ完飲したら、丼の底には「カラシビ」の文字。
いやー美味しかった。
食べ終わって店を出た11:20には
50人くらい並んでました！すごい人気店ですね。
2023/04/28 更新
2021/07 訪問
カラシビ、んまー！！
味噌ラーメンを検索していたら、この店がヒット。
辛いと痺れるってどうなのよ？と思ってますが、過去に池袋と神田の両店の行列を見てるので、多分旨いんだろうなと思ってました。
カラシビ味噌ラー麺、カラ普通、シビ普通でを注文しました。開店時に7,8番目に並んでいたので、2回目のロットで着丼。
スープを一口。
んまー！！
麺も旨い。
こんな味噌ラーメンを求めてました。
カラ普通、シビ普通でちょうどいい感じでした。
並ぶ理由を理解しました。また来ます。ごちそうさまでした。
2021/08/25 更新
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カラシビ味噌らー麺 1030円
カラ普通
シビ普通
平日の15時過ぎに訪問。
この時間でも外待ち1人。
待ち列に接続して、5分ほどで店内へ。
すでに食券を渡していたので、
カウンターに座ってから提供までは早い。
ニラが辛そうなスープに浮いている。
まずはスープを一口。
おおぉ！
辛過ぎずな感じで旨い！
麺は太麺でもちもちしてる。
スープと合う。
シビは普通だから、
それほど痺れはこなかったけど、
じんわりと汗が吹き出してきた。
角煮っぽい肉、
これが絶品！
券売機で肉増しが2000円以上であって、
誰が注文するのかな？と思ってたけど、
つまらない飲み会にいって会費払うよりも、
鬼金棒でこの肉増しを食べた方が幸せかも。
最近は塩分摂りすぎだけど、
この店でもスープ完飲してしまいました。
丼の底には「カラシビ」
大満足の一杯。
ごちそうさまでした。