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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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特製中華そば
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2022/01/05 更新
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平日ランチで訪問。
10時半くらいで既に外待ち3人。
11時開店の30分前ですが並んでました。
11時になると同時に開店。
先頭の方から順番に食券購入。
特製中華そば 1280円
綺麗に盛り付けられたラーメン。
スープを一口。
おおぉ！うまー！
最近流行りの中華そばのような甘さは無く、
本当に美味しい味。
麺は細麺、食感が残る茹で加減で美味。
具材は豪華！
鶏チャーシューの食感は良い。
レアチャーシューはスープの熱さで
時間とともに味が変わり、旨い！
肉ワンタンは生姜が効いてて美味。
味玉はトロトロの仕上がりで笑顔になる味。
スープは完飲。
丼の底に「しば田」の文字。
非の打ち所がないラーメンでした。
行列するのも納得します。
ごちそうさまでした。