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仙台の代表銘菓
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萩の月
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2025/12/18 更新
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仙台の代表銘菓といえば「萩の月」。全国にお土産が数ある中、大好きなお菓子だ。
ふんわりとしたカステラ生地で濃厚なカスタードクリームを包んだものだが、カステラ生地は口どけが良く、しっとりとしている。カスタードクリームもまろやかで優しい風味。玉子の風味が凝縮された上品な甘さ。