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昼の点数:3.8
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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釜玉とぶっかけ
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2023/03/13 更新
朝10時に出発、娘の運転でこの日は香川県の讃岐津田まで遠出。麺が抜群と評判の一福さんへ。
製麺所タイプの中では広めの店内で、娘は釜玉、私はぶっかけ(温)を注文。サイドに好みの天ぷらをプラスし、うどんを受け取ってからネギや生姜や天かすを自分でトッピングするスタイルです。
コシの強い麺がウリの讃岐うどんの中にあって、ことさらギュンっとした強さを感じました。
天ぷらやおでんにもこだわりが感じられ、そういう所にお客さんがついているのかな、と思います。