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昼の点数：3.7
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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中継のち整理(済) 良いｽﾋﾟｰﾄﾞで品ある味わい (末広⑥)
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上から時計回りに、砂肝と鶏レバー、キッシュ、パテ、鰹、サーモンチーズのシュー、ピクルス
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スペシャルメニュー、鹿肉のロースト 赤ワインソース
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トンカ豆(バニラ＋桜桃の花の香)のクレームブリュレ、おいしい〜♫
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外観
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ﾚﾝﾀﾙｺﾐｯｸと、着物ﾘﾒｲｸ(自作ではない)pants
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デザート前の口直し、柚子シャーベット
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ラストデザート、ミニマカロン♡
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カウンター
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2023/09/08 更新
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現在、アメリにて前菜盛合せまで終了。
続報を待て。
皆さんカップル、お友達、ご家族での来店。
キャパ15名？ 予約無しで12:50ギリ入れました。
映画ヲタであると共に漫画ヲタの私、お一人様なので(少々場違いな)レンタルコミックを読みながら、メイン待ち中。
今日のホットヨガは15:00〜なので、時間は全然余裕。
鹿肉、正解。よくグルメレポで ‘臭みが全く無い’ とか言ってるけど、逆にジビエで臭みがあった経験無し。素材の新鮮さ&処理の良さと、料理される方の技倆でしょう。スーパーで買うお肉の方が(すぐ使わないのもあって)、気になる事あります。鹿肉は牛のモモに似た感じだから、火を通し過ぎると固くて味気なくなっちゃうけど、絶妙な焼き加減で外は香ばしく中はジューシー。
1人で暇だったのとシェフが優しそうなのに甘えて実況しましたが、あまり良いマナーでは無いので、他店での実況レポートの予定は無しでww このお店には、また友人か家族とお邪魔したいと思います！
(追記)あと、このお店含む数軒がマンションの1Fで、駐車場が奥に広くて駐めやすく回し易いのも、良い条件の1つかと思います。